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[中式食譜] 紅白漬物

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A: o7 X# V8 f4 C  o! t
日本蘿蔔200克、甘笋(30克)1/5條、鹽1/2茶匙
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, }: \2 m( O/ O- ^醃料:
7 K6 ~: |$ b4 w, ?6 w4 w! f醋5湯匙、味醂1/2湯匙、砂糖4茶匙、鹽1/4茶匙
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- t/ z; @' q4 g0 J5 U6 j$ ]" y! l5.39.217.77:8898做法:公仔箱論壇2 ?& S$ t7 [7 i5 [
1.蘿蔔及甘笋去皮,用刨皮器刨成約1厘米闊、4厘米長薄皮,或切成長條。
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2.將(1)置大碗內,下1/2茶匙鹽,拌勻後放置20分鐘。待出水後擠出水份備用。
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, O/ J/ @. T6 A6 m2 S3 }) n7 atvb now,tvbnow,bttvb3.在另一大碗內放入醃料拌勻,加入(2)撈勻稍醃便成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u& N4 W/ Q" E' Q8 F
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