[中式食譜] 紅白漬物

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T5 p8 h' ?6 L& M
日本蘿蔔200克、甘笋（30克）1/5條、鹽1/2茶匙
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2 b7 I9 s4 d6 U3 u! r6 S( h醃料：5.39.217.77:88983 s1 _2 a& L9 V$ M3 l8 J; a* F
醋5湯匙、味醂1/2湯匙、砂糖4茶匙、鹽1/4茶匙
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" V9 R1 z: u1 i6 `! Y8 F% C. ?5.39.217.77:8898做法：
" U' D5 ]' p$ {5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘿蔔及甘笋去皮，用刨皮器刨成約1厘米闊、4厘米長薄皮，或切成長條。tvb now,tvbnow,bttvb) X# E2 |' z# e: C
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2.將（1）置大碗內，下1/2茶匙鹽，拌勻後放置20分鐘。待出水後擠出水份備用。
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3.在另一大碗內放入醃料拌勻，加入（2）撈勻稍醃便成。
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