正常的胃酸分泌有助於消化，但是如果腸胃較虛弱者，很容易遭遇到胃酸分泌過多，或是不足的情況，此時吃進胃裡的東西，都會難以消化，進而出現胃痛、胃脹氣，或胃食道逆流的不適情況。如果時常遇到這種困擾的話，可以試試吃紅蘿蔔，有助消化、促進腸胃蠕動。
2 m7 a- D9 z. O8 }5 e3 V+ `公仔箱論壇' n& t7 o; f8 t* g' ]( r
1 @/ m; P( \, i4 H/ i" @7 c+ P% {9 m
胡蘿蔔含維生素A，有效預防胃癌公仔箱論壇6 x% O9 Z3 \6 L+ f+ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C7 G' y/ b& X5 j: G
根據美國「Live Strong」健康網站內容，國際癌症機構（National Cancer Institute）表示，美國每年約有20萬人診斷出罹患胃癌，並有1萬人左右死於胃癌。而「美國臨床營養學刊」（The American Journal of Clinical Nutrition）的研究報告指出，紅蘿蔔中的豐富維生素A對胃部有相當大的助益，可預防胃癌的發生。
- L& e7 a$ [1 ~! F2 M, u3 T' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. t' D! D2 R# v9 n! h9 f' P$ D' b根據衛福部資料顯示，1份紅蘿蔔中就含有9980微克的維生素A，比其他食物高出許多，且油炒過或打成汁後，維生素A吸收率更好；如果維生素A補充劑效應為100%，則水煮紅蘿蔔吸收率為20%、生吃26%、打汁45%、油炒33%。公仔箱論壇( Q0 P M8 x B2 A
* L5 q0 k1 C/ @ z
: Q8 h8 O1 u: k& ~) F3 W& Y紅蘿蔔是一年四季都有的蔬菜，因此取得也十分方便，將胡蘿蔔加到日常料理中，就可以補充足夠的維生素A，幫助減少胃酸分泌過多的問題。另外，在減少胃潰瘍、胃炎上也有很大的幫助。公仔箱論壇( ]$ J9 Z6 H3 \; a3 M) r, i
[: h0 y, o+ g
紅蘿蔔含豐富粗纖維，幫助消化
! i' B3 I" l! g' k2 ]6 r0 h" Stvb now,tvbnow,bttvb
4 w& |6 v l9 Q# n除了豐富的維生素A，紅蘿蔔的粗纖維也是幫助腸胃蠕動消化的好幫手。女性每天需要25克、男性需要38克的膳食纖維，可幫助增加飽足感，間接還有助於減重的效果；連在國外，紅蘿蔔都被當作是冬天必吃的蔬菜，可以活血抗寒。公仔箱論壇& e( x% @, V* R- _+ ], l) Y
+ P F7 n; o; o7 | I
除了顧胃之外，胡蘿蔔還有一項不為人知的好處，美國哈佛大學的實驗結果指出，黃橘色系列的蔬果，裡頭含有類蘿蔔素（carotenoid），富含抗氧化劑（Antioxidants），不僅可以消除體內的自由基，更可以有效強化男性精子的品質與數量。 |
發表於 2013-12-26 06:32 AM
| 