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@( L/ E0 ?8 e1 C% X0 ~: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們請來營養師為長者設計了多款餐單，內容以長者的健康角度出發，適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。
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食譜製作﹕Zoe Tsang@Bon Appetit cooking studio+ ^& G1 i: m8 Q3 ~( v" A! |
% b* L: F' U$ c6 J5 j1 k+ e1 B5.39.217.77:8898青紅雜菌濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x- o5 F Q2 U/ `7 t
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材料（1至2人分量）：公仔箱論壇# P9 Q' d0 R6 X4 G
7 T* S2 t' K& I. U! i: M' T! T唐芹……2棵
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4 P& r m+ S( W4 J) u. `0 M紅蘿蔔……1個半公仔箱論壇. {; j2 v# l$ u- N
: G, J, Z- Y. I) |洋蔥……1個# @) {: y2 X4 j
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番茄……1個tvb now,tvbnow,bttvb' H5 \* D# V6 o
2 {- F- [; A' o5 V/ d5.39.217.77:8898雜菌……半碗8 w$ c0 K/ H8 \0 p
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芥花籽油……少許
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製法﹕
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1. 把所有材料洗淨/ h+ S6 w9 A8 X. x) e& }9 V% v& i; Y
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2. 唐芹、紅蘿蔔切粒，加2杯水用攪拌機打成汁
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3. 洋蔥、番茄切粒，用芥花籽油略炒
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4. 將步驟2和3之材料及雜菌加入鍋中，滾約5至10分鐘即成5.39.217.77:8898: ^! F) o0 P. V* [/ B
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食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師 丁秀雯
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營養師的話﹕此菜湯不含鹽，特別適合血壓高人士進食。每人分量已包括熱量83.9千卡、蛋白質2.5克、脂肪2.6克、碳水化合物14.3克及鈉質58毫克。5 j5 o; j/ I' ^
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文﹕顏燕雯
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" l9 w/ X) b" f' X& f! `. }圖﹕黃志東 |
發表於 2013-12-25 01:54 PM
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