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我們請來營養師為長者設計了多款餐單，內容以長者的健康角度出發，適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b/ Q* h) J8 D* |
9 R$ H2 J( q" O, |3 w* A$ O6 \' \公仔箱論壇食譜製作﹕Zoe Tsang@Bon Appetit cooking studioTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \; I) Q1 H7 a
8 h6 b' S; b- s3 V青紅雜菌濃湯
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/ S* c7 O! Z5 B# r/ X. e) d( f! Y材料（1至2人分量）：5.39.217.77:88981 n( o& Y, y6 U% n
8 E8 B0 x* P. f2 k8 ^: stvb now,tvbnow,bttvb唐芹……2棵0 ~ `2 W, m" @" |
! g8 E6 G1 S* H* G+ E! A, A* W公仔箱論壇紅蘿蔔……1個半% }& ]- _& g6 w+ e; Y2 t
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洋蔥……1個
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& x! i4 Z4 \& D/ Y6 c4 n1 N番茄……1個5.39.217.77:88987 F8 G. z3 L3 C: ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R7 W5 G7 _% m: U- `! s! N( ]
雜菌……半碗
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% [( Q0 A0 u2 g+ W9 \# ^公仔箱論壇芥花籽油……少許
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) J0 J" h2 c( N製法﹕
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1. 把所有材料洗淨
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2. 唐芹、紅蘿蔔切粒，加2杯水用攪拌機打成汁
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! k+ T* ?* W; I# Y/ F" |公仔箱論壇3. 洋蔥、番茄切粒，用芥花籽油略炒. t, ^% f9 y1 {7 Z+ A3 O
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4. 將步驟2和3之材料及雜菌加入鍋中，滾約5至10分鐘即成
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食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師 丁秀雯" c& h2 m1 m' d5 f( U& h! p' X {
+ S* w7 X! o+ c7 P" Z# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師的話﹕此菜湯不含鹽，特別適合血壓高人士進食。每人分量已包括熱量83.9千卡、蛋白質2.5克、脂肪2.6克、碳水化合物14.3克及鈉質58毫克。8 f! g2 d7 G5 i1 j* T
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文﹕顏燕雯5.39.217.77:88989 J6 A5 F- B" G( h; q
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圖﹕黃志東 |
發表於 2013-12-25 01:54 PM
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