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[西式食譜] 老友記食譜﹕「走鹽」青紅雜菌湯

老友記食譜﹕「走鹽」青紅雜菌湯
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+ Z  b; d0 m+ S9 F' ?6 z4 d: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們請來營養師為長者設計了多款餐單,內容以長者的健康角度出發,適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。
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食譜製作﹕Zoe Tsang@Bon Appetit cooking studio
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) {: Y6 ]1 n3 I- Y5 p. m% A$ B5.39.217.77:8898青紅雜菌濃湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E) T# n7 `* S9 O4 q( |/ w& A
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材料(1至2人分量):
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唐芹……2棵
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紅蘿蔔……1個半
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6 R& f/ `9 C: @洋蔥……1個0 D# M; E2 h+ S4 ~5 y9 U5 A# h, D8 x
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番茄……1個tvb now,tvbnow,bttvb' h2 n# n8 ]1 Q) v
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雜菌……半碗tvb now,tvbnow,bttvb3 v: D, u4 M; k* i7 _; w6 a/ _/ H

$ Q, J8 e* p* wtvb now,tvbnow,bttvb芥花籽油……少許
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製法﹕
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( d. O$ s$ w- {, G3 Q6 q' B5 K公仔箱論壇1. 把所有材料洗淨
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8 b5 P0 S" s. D0 @1 z2. 唐芹、紅蘿蔔切粒,加2杯水用攪拌機打成汁公仔箱論壇5 }; m, C$ J# q  D' Q; `

5 o1 M5 L2 S0 z1 X/ [4 |4 t公仔箱論壇3. 洋蔥、番茄切粒,用芥花籽油略炒
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& q. [' W" K5 u2 y1 \4. 將步驟2和3之材料及雜菌加入鍋中,滾約5至10分鐘即成; M+ y! c% ]0 @, o% }" o
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食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師 丁秀雯5.39.217.77:88988 {9 J% G% C+ g. G1 t4 k

: ]& C$ ~. G+ U9 @  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師的話﹕此菜湯不含鹽,特別適合血壓高人士進食。每人分量已包括熱量83.9千卡、蛋白質2.5克、脂肪2.6克、碳水化合物14.3克及鈉質58毫克。) o* K; X" K  x8 v5 b) D$ _5 W4 l

5 C* Z. y% S7 p5.39.217.77:8898文﹕顏燕雯
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圖﹕黃志東
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