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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t3 D) K o) |1 y3 A( ]* A5 _
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$ a9 }2 L7 o5 i, K/ o J1 B我們請來營養師為長者設計了多款餐單，內容以長者的健康角度出發，適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。
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2 `' V4 e* @. |6 U! t- M% i, O2 Vtvb now,tvbnow,bttvb食譜製作﹕Zoe Tsang@Bon Appetit cooking studioTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i* U, `- X2 K O5 W3 I5 n! m
# B" t' i7 p1 g/ }$ O: ~, D: X! q. m' q0 C公仔箱論壇青紅雜菌濃湯
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" f% h/ E9 f% s8 t1 `4 A: [tvb now,tvbnow,bttvb材料（1至2人分量）：
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唐芹……2棵
/ q' s) p( A7 x: r6 g9 m I3 M4 }# y, t+ `
紅蘿蔔……1個半公仔箱論壇" L7 Z7 x! n+ t m( E
公仔箱論壇6 ]+ M% d. J5 m) T9 C
洋蔥……1個
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3 r0 }4 R1 _5 X5.39.217.77:8898番茄……1個8 @( u# k8 X# E& w5 R% G& o
7 R6 a3 w1 k$ V" K3 [! [雜菌……半碗6 S9 B7 d# E! n1 A
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芥花籽油……少許$ e ]% l7 C# T
' _4 F4 [, q6 Y. ^7 p5.39.217.77:8898製法﹕
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6 }, T5 O# b4 a' s1. 把所有材料洗淨9 u# k2 j& K$ U2 c! L+ _8 G* j" }# o
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2. 唐芹、紅蘿蔔切粒，加2杯水用攪拌機打成汁5 V2 j2 _( Q" t5 Y( l8 E0 B3 o5 l
! f9 U8 C6 c& a3. 洋蔥、番茄切粒，用芥花籽油略炒tvb now,tvbnow,bttvb# D: O- X/ `, e) M, O/ x5 k, P9 m! Y3 a
! e7 }$ R& c$ `8 p8 M8 x" T# {4. 將步驟2和3之材料及雜菌加入鍋中，滾約5至10分鐘即成) U" U! n" ?' \6 c$ J1 w- v
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食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師 丁秀雯
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8 Q% C# N7 I8 X( P, L2 g9 m5 N營養師的話﹕此菜湯不含鹽，特別適合血壓高人士進食。每人分量已包括熱量83.9千卡、蛋白質2.5克、脂肪2.6克、碳水化合物14.3克及鈉質58毫克。
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/ k" v$ Y; j2 k2 d- }tvb now,tvbnow,bttvb文﹕顏燕雯
$ _; E% J! q+ a6 j5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb% T3 K, ?$ V' o; b* w% Y7 q3 p
圖﹕黃志東 |
發表於 2013-12-25 01:54 PM
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