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我們請來營養師為長者設計了多款餐單，內容以長者的健康角度出發，適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。
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2 }/ X E6 `1 O* ?3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜製作﹕Zoe Tsang@Bon Appetit cooking studio公仔箱論壇, O/ a" A( e6 r; t- _9 Q
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青紅雜菌濃湯
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0 y8 Q* B1 C4 M* @/ k. k3 s3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（1至2人分量）：公仔箱論壇9 M4 R; B8 t$ y; H Q. N1 M1 B( F
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唐芹……2棵
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紅蘿蔔……1個半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s0 J* p& k5 [0 O
# t! ]5 Q+ K, v: {$ n洋蔥……1個: V' `6 G: e; s, u3 ]
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番茄……1個! Q4 r- e" y" F1 W, o
+ z# C" _: b* r8 q! Y% }; `雜菌……半碗
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芥花籽油……少許公仔箱論壇, { C1 _9 y" _, t6 K
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製法﹕tvb now,tvbnow,bttvb, [0 `- U7 j/ f; f' w
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2. 唐芹、紅蘿蔔切粒，加2杯水用攪拌機打成汁
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3. 洋蔥、番茄切粒，用芥花籽油略炒
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6 F% G0 V: Q7 a- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將步驟2和3之材料及雜菌加入鍋中，滾約5至10分鐘即成
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食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師 丁秀雯公仔箱論壇7 R* [+ C( q+ J' I7 H3 S
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營養師的話﹕此菜湯不含鹽，特別適合血壓高人士進食。每人分量已包括熱量83.9千卡、蛋白質2.5克、脂肪2.6克、碳水化合物14.3克及鈉質58毫克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q" o* a/ Q7 F7 J# Y7 i
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文﹕顏燕雯
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圖﹕黃志東 |
發表於 2013-12-25 01:54 PM
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