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營養師點評tvb now,tvbnow,bttvb/ ~( P7 U3 V- R. I. ^# \1 L
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含豐富鐵質，適合缺鐵性貧血人士食用；鈣質有助骨骼發育、預防骨質疏鬆；含膳食纖維，可促進腸道蠕動，改善腸道機能，紓緩便秘；另外，蓮藕和其他根莖類食物一樣，含大量碳水化合物，是補充體力的較好選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {1 Y1 [% s+ G8 j, e7 u5 d! r
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■藕件燜梅頭肉
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食譜簡介：（見圖）
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9 \# g- k) I% N) x4 j' l( z公仔箱論壇坊間燜蓮藕常配五花腩，脂肪較多；不妨改用梅頭肉，肉質同樣細膩嫩滑，只要將肥膏切去，便可令脂肪量大減。5.39.217.77:8898 Y9 ^! H! t7 R
& E# @! |1 d9 V$ V2 u9 ~3 Z食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明
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' }2 G$ X5 @$ S6 G/ }4 Qtvb now,tvbnow,bttvb文：曾明4 v+ d+ l5 }- Y7 h; U0 _
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圖：陳淑安、資料圖片 |
發表於 2013-12-24 03:54 PM
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