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' f8 T/ s: \7 l' r. w; @+ E營養師點評
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含豐富鐵質，適合缺鐵性貧血人士食用；鈣質有助骨骼發育、預防骨質疏鬆；含膳食纖維，可促進腸道蠕動，改善腸道機能，紓緩便秘；另外，蓮藕和其他根莖類食物一樣，含大量碳水化合物，是補充體力的較好選擇。tvb now,tvbnow,bttvb- N+ ~9 y: c2 k4 W$ G0 ]& w
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■藕件燜梅頭肉
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% _7 U3 C- ?0 ^. m0 b/ m- J- U5.39.217.77:8898食譜簡介：（見圖）
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( f0 e2 R8 c/ g% J; J; t( e5.39.217.77:8898坊間燜蓮藕常配五花腩，脂肪較多；不妨改用梅頭肉，肉質同樣細膩嫩滑，只要將肥膏切去，便可令脂肪量大減。, D5 ?8 C: |- O' N1 y/ A2 p
- o, t$ c4 q9 S: N' R* f" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明tvb now,tvbnow,bttvb \- X, W. D* p
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文：曾明
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" c J5 X$ b# j' k! v. J/ d* @公仔箱論壇圖：陳淑安、資料圖片 |
發表於 2013-12-24 03:54 PM
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