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+ D! r# z, I+ r公仔箱論壇營養師點評
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含豐富鐵質,適合缺鐵性貧血人士食用;鈣質有助骨骼發育、預防骨質疏鬆;含膳食纖維,可促進腸道蠕動,改善腸道機能,紓緩便秘;另外,蓮藕和其他根莖類食物一樣,含大量碳水化合物,是補充體力的較好選擇。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A: _. n" G6 X
1 T: H/ g j9 a6 t6 o■藕件燜梅頭肉5.39.217.77:88989 {/ o2 h. U- D! l1 p9 Q
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食譜簡介:(見圖)% A! k, N; G1 J9 o \$ ] x: Q
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坊間燜蓮藕常配五花腩,脂肪較多;不妨改用梅頭肉,肉質同樣細膩嫩滑,只要將肥膏切去,便可令脂肪量大減。
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2 b9 l: c! i- s; ?$ t5.39.217.77:8898食譜提供:仁安醫院註冊營養師李向明tvb now,tvbnow,bttvb5 l) I5 s! N; a7 F/ y9 m
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文:曾明
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圖:陳淑安、資料圖片 |