攝取不足／易疲倦、專注力差: t1 C6 s; J6 H3 g. ^* I7 w4 @+ z+ K
大部分女性為了減肥會拒絕甜食，胡榮輝提到，千萬別因小失大，剛剛提到醣類是人體主要的熱量來源，其次才是脂肪和蛋白質，糖分若攝取不足，容易產生疲倦、專注力不足，身體會分解蛋白質和脂肪補足熱量，這樣容易造成酮酸中毒和肌肉消瘦。此外，也會影響大腦內的化學物質並引致失衡。
, V& u9 K) t% w I公仔箱論壇攝取過量／營養失調致慢性病, G$ z% e& m+ i
胡榮輝表示，糖攝取太多，等於攝入過多熱量產生飽足感，影響身體對蛋白質、維生素、礦物質、膳食纖維的攝取標準，長期如此，缺乏維生素、鈣、鉀等營養素，易導致營養缺乏、發育障礙、肥胖等疾病。
: r6 a9 c/ c8 B+ x% r胡榮輝指出，盡管吃糖並不直接導致糖尿病，但長期大量食用甜食會使胰島素分泌過多、碳水化合物和脂肪代謝紊亂，引起人體內部失調，進而促進多種慢性疾病，如心血管疾病、糖尿病、肥胖症、老年性白內障、齲齒、近視等，甜食過量還會使人體血液趨向酸性，不利血液循環，減弱免疫系統功能。5.39.217.77:8898- [1 ~ F7 ]% t2 c1 t+ P
▇ 每天吃多少？男女不一樣7 m! e0 v( l( h2 q
胡榮輝建議，每天攝取的糖量，最好不要超過總熱量的10%，以1克糖約4大卡的熱量換算，女性一日以不超過25克（約6茶匙）為標準，男性則是不超過37.5克（約9茶匙）。
: R6 `3 l8 n* a8 f1 S8 D' p6 k5.39.217.77:8898▇ 吃了多少糖？教你這樣算5.39.217.77:88981 E( l: |4 P5 q2 H J/ U: `0 E
糖可以透過能量（KJ=焦耳）計算出來，1克糖釋放16.7焦耳。公仔箱論壇2 @7 S1 m9 {6 ~+ K" ~# Y
公式：攝入物總熱量÷16.7焦耳=糖公克量$ @/ J3 C- A, O8 j: U* Z
例1：500毫升的汽水飲料標示「200卡／100毫升」，那這瓶飲料的熱量為1000大卡，再用1000大卡除以16.7焦耳，就能得出59.88克糖。
: S2 k# R I. l, [! z/ l例2：攝入物是2000大卡的蛋糕→2000大卡÷16.7焦耳=119.76公克的糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V# o9 D% u' b+ }2 R
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發表於 2013-12-24 12:03 AM
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