[中式食譜] 火花豆苗

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材料：
0 |- E) ~/ g- L! r5.39.217.77:8898豆苗200克、雌海蟹（三點蟹或白蟹）約400克（2-3隻）、橄欖油1湯匙、洋葱切粗粒100克（約半個）、蒜茸1湯匙、鮮忌廉2湯匙、粗鹽1/2茶匙、水400毫升' V/ I& _7 }& `$ t' F% B

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" n5 {# I6 E1 r3 X0 I2 t5.39.217.77:8898做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c2 |/ z- A5 O' _) R
1.蟹蒸熟，取出蟹黃，蟹身斬件，連汁備用。  D$ d3 P2 s0 E' {# Q/ b) J# e

& J7 H# T3 c! Q+ ~4 R" k. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，加入蟹連蟹汁，中火煲20分鐘隔渣留湯。
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3.燒熱橄欖油，爆香蒜茸及洋葱，加入豆苗兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 ], W2 @' Y  ~
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4.注入蟹湯加蓋煲滾，煮2分鐘。8 h: O1 l4 V; h9 ]
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5.加粗鹽調味及鮮忌廉，倒入攪拌機打成湯。5.39.217.77:8898- Z  ]& p2 s, I; ?
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6.回煲加熱，加入蟹黃即成。; @/ S* I2 n+ |  \) ?! S2 f