材料：公仔箱論壇$ j% k! L, V2 A$ S* W$ k+ m
豆苗200克、雌海蟹（三點蟹或白蟹）約400克（2-3隻）、橄欖油1湯匙、洋葱切粗粒100克（約半個）、蒜茸1湯匙、鮮忌廉2湯匙、粗鹽1/2茶匙、水400毫升
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/ P9 y0 f$ V" M5 H) l* \. h2 s公仔箱論壇做法：
( ?) ~0 S9 K; ?; q( Z. U2 p: E4 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.蟹蒸熟，取出蟹黃，蟹身斬件，連汁備用。
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; S8 R# @: J* N! i- C5.39.217.77:88982.煲滾水，加入蟹連蟹汁，中火煲20分鐘隔渣留湯。* c6 b0 a [% V; X4 h) L, s
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3.燒熱橄欖油，爆香蒜茸及洋葱，加入豆苗兜勻。5.39.217.77:8898$ A8 l& D- ^, B0 O
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4.注入蟹湯加蓋煲滾，煮2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V' h* q" ] j j, D7 q% Z
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5.加粗鹽調味及鮮忌廉，倒入攪拌機打成湯。
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$ P5 f l9 V1 W( J6.回煲加熱，加入蟹黃即成。
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發表於 2013-12-22 12:24 PM
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