[中式食譜] 火花豆苗

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材料：( y9 U: @7 e- u4 l+ q/ G
豆苗200克、雌海蟹（三點蟹或白蟹）約400克（2-3隻）、橄欖油1湯匙、洋葱切粗粒100克（約半個）、蒜茸1湯匙、鮮忌廉2湯匙、粗鹽1/2茶匙、水400毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l, w. q& `' [+ I; T
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做法：
8 A4 ^9 N' ?5 i5 E7 Stvb now,tvbnow,bttvb1.蟹蒸熟，取出蟹黃，蟹身斬件，連汁備用。
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2.煲滾水，加入蟹連蟹汁，中火煲20分鐘隔渣留湯。
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3.燒熱橄欖油，爆香蒜茸及洋葱，加入豆苗兜勻。5.39.217.77:8898# j6 r- B1 e4 q* s3 v
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4.注入蟹湯加蓋煲滾，煮2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 a* k8 ]5 A& a1 z+ O' x- M/ S/ Y/ e

8 t1 N$ N) F9 p) O! l; ?; H5.加粗鹽調味及鮮忌廉，倒入攪拌機打成湯。' z$ R4 m4 r5 e8 M) D3 @$ m" A) Y4 G

1 w4 K+ w) b' U' \% f6 d6.回煲加熱，加入蟹黃即成。
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