來源：京華時報
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原料：蘋果2個,草魚100克,瘦肉150克,紅棗10克,生薑10克,鹽8克,味精2克,胡椒粉少許,紹酒2克
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, }9 \5 i! B" _8 @; B) n; Y製作方法： 8 @) U" U5 M; l& h; @
7 T$ {' T6 b' B' Q0 jtvb now,tvbnow,bttvb1.蘋果去核、去皮、切成瓣，並用清水泡上，草魚殺洗砍成塊，瘦肉切成大片，紅棗泡洗乾淨，生薑去皮切片。 tvb now,tvbnow,bttvb" [8 ]9 a# N# h0 H% V
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2.燒鍋下油，放入薑片、魚塊，用小火煎至兩面稍黃，倒入紹酒，加入瘦肉片、紅棗，注入清湯，用中火燉。 . f7 k0 e0 J/ m' `
; s; a& i4 [; ttvb now,tvbnow,bttvb3.待燉湯稍白，加入蘋果瓣，調入鹽、味精、胡椒粉，再燉20分鐘即可出鍋食用。
3 g) o3 H' N1 m5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?; c& ?4 b: V/ j! O1 }- G6 {
要點：燉時調味料不能下得過早、以免湯汁不白。
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( O2 N% I! P; t& y) m+ l+ r, U5.39.217.77:8898功效：補心養氣、補腎益肝，對因腎虧體虛或睡眠不足等引起的黑眼圈有明顯的改善作用。
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發表於 2008-3-1 09:04 PM
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