來源：京華時報: d* f6 D! i4 ^
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原料：蘋果2個,草魚100克,瘦肉150克,紅棗10克,生薑10克,鹽8克,味精2克,胡椒粉少許,紹酒2克公仔箱論壇. r6 I+ Z# g3 c8 R
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製作方法： 5 _# _; @5 T- W; e# t" g% V
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1.蘋果去核、去皮、切成瓣，並用清水泡上，草魚殺洗砍成塊，瘦肉切成大片，紅棗泡洗乾淨，生薑去皮切片。
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% ?/ p( p4 J, Q$ ?, z5.39.217.77:88982.燒鍋下油，放入薑片、魚塊，用小火煎至兩面稍黃，倒入紹酒，加入瘦肉片、紅棗，注入清湯，用中火燉。
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, c4 ~: q% Q) g! a5 s! d/ |tvb now,tvbnow,bttvb3.待燉湯稍白，加入蘋果瓣，調入鹽、味精、胡椒粉，再燉20分鐘即可出鍋食用。 5.39.217.77:8898. E+ F& i; S. e
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要點：燉時調味料不能下得過早、以免湯汁不白。
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7 t' k% H0 T" t) R6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：補心養氣、補腎益肝，對因腎虧體虛或睡眠不足等引起的黑眼圈有明顯的改善作用。 ' K) h8 o- ~+ Q, _( x! v$ s, p
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發表於 2008-3-1 09:04 PM
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