來源：京華時報
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0 m2 c& m: C9 `1 t$ M: [4 p, F5.39.217.77:8898原料：蘋果2個,草魚100克,瘦肉150克,紅棗10克,生薑10克,鹽8克,味精2克,胡椒粉少許,紹酒2克
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製作方法：
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& @& l; E0 g. u& A4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘋果去核、去皮、切成瓣，並用清水泡上，草魚殺洗砍成塊，瘦肉切成大片，紅棗泡洗乾淨，生薑去皮切片。
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2.燒鍋下油，放入薑片、魚塊，用小火煎至兩面稍黃，倒入紹酒，加入瘦肉片、紅棗，注入清湯，用中火燉。
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) A* u* G/ G" Y4 G3.待燉湯稍白，加入蘋果瓣，調入鹽、味精、胡椒粉，再燉20分鐘即可出鍋食用。
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要點：燉時調味料不能下得過早、以免湯汁不白。 tvb now,tvbnow,bttvb+ p* c& g, C" d, i# E- p1 @3 X, _
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功效：補心養氣、補腎益肝，對因腎虧體虛或睡眠不足等引起的黑眼圈有明顯的改善作用。 8 @9 p0 ~/ P1 m; Y6 K
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巧婦燒飯秘訣13招(圖) |
發表於 2008-3-1 09:04 PM
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