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補氣美容:蘋果燉魚

來源:京華時報$ `$ F% [$ [/ c3 i8 M+ U
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原料:蘋果2個,草魚100克,瘦肉150克,紅棗10克,生薑10克,鹽8克,味精2克,胡椒粉少許,紹酒2克公仔箱論壇9 ~3 e( v- t. B; _2 p; o% I9 ]

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/ d+ S  U0 N& M1 y. M/ W4 |/ U' xtvb now,tvbnow,bttvb1.蘋果去核、去皮、切成瓣,並用清水泡上,草魚殺洗砍成塊,瘦肉切成大片,紅棗泡洗乾淨,生薑去皮切片。
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$ O# N- j- U- M& J4 V公仔箱論壇2.燒鍋下油,放入薑片、魚塊,用小火煎至兩面稍黃,倒入紹酒,加入瘦肉片、紅棗,注入清湯,用中火燉。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R) l7 _+ L7 C, v6 L, x
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3.待燉湯稍白,加入蘋果瓣,調入鹽、味精、胡椒粉,再燉20分鐘即可出鍋食用。 9 r8 L* ~4 ~) `4 G- i6 _

, F, _, F7 D' \5 a, L2 o% W要點:燉時調味料不能下得過早、以免湯汁不白。
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9 R) X% R) R! l. [功效:補心養氣、補腎益肝,對因腎虧體虛或睡眠不足等引起的黑眼圈有明顯的改善作用。 公仔箱論壇+ i# ^; J  Y3 x. j

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