來源：京華時報5.39.217.77:8898; I& n% i: K- B# Z: Q; h4 u/ Q
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原料：蘋果2個,草魚100克,瘦肉150克,紅棗10克,生薑10克,鹽8克,味精2克,胡椒粉少許,紹酒2克
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+ i+ _. q& T1 H製作方法： ! c4 U% J- Y4 {8 A# Q
% V, ^! W+ {( X4 z" C9 E# @& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘋果去核、去皮、切成瓣，並用清水泡上，草魚殺洗砍成塊，瘦肉切成大片，紅棗泡洗乾淨，生薑去皮切片。
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2.燒鍋下油，放入薑片、魚塊，用小火煎至兩面稍黃，倒入紹酒，加入瘦肉片、紅棗，注入清湯，用中火燉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @3 x0 n* h t5 k/ a
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3.待燉湯稍白，加入蘋果瓣，調入鹽、味精、胡椒粉，再燉20分鐘即可出鍋食用。
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要點：燉時調味料不能下得過早、以免湯汁不白。 tvb now,tvbnow,bttvb1 y- B. _+ T3 z
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功效：補心養氣、補腎益肝，對因腎虧體虛或睡眠不足等引起的黑眼圈有明顯的改善作用。 公仔箱論壇7 q# r# q* D$ s6 {# N, S
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4 j- [0 D& P8 O. M0 S; I# w7 W延伸閱讀： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @/ v3 K. V! H H5 y( `
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3分鐘西餐夏日水果比薩(組圖)
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發表於 2008-3-1 09:04 PM
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