TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C0 Y R/ _1 w% F5 h! {
; v8 N/ z% T5 f, \, htvb now,tvbnow,bttvb
- X4 m- \9 v5 Q0 j( b
+ G+ c' v* z9 S" f Z5 {2 Q) ]- z營養師點評﹕南瓜含豐富胡蘿蔔素，進食後可轉為維他命A，令皮膚、黏膜細胞健康生長，並有助維持免疫力，而維他命A亦是維持視覺正常的必需物質，缺乏維他命A則會引起乾眼症和夜盲症。另外，南瓜含大量碳水化合物，可為身體提供能量，一碗半南瓜提供的碳水化合物與大半碗飯相若。
% h# F% u8 S a+ X: O+ u) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ \/ l" E4 \2 V1 n* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■南瓜5.39.217.77:8898% U0 ]5 v9 Q: w8 S2 o4 q6 B
$ I3 W4 F, ]- H( L0 B
別稱：番瓜、金瓜
) _$ J" p y* F, ]( }6 jtvb now,tvbnow,bttvb
- }+ ?! c P6 G0 V! ~1 D特點：瓜肉較硬，甚少生食；煮熟後香甜可口，入饌方法多，包括煲湯、燜炒、煎炸及做甜品糕點等；而南瓜籽曬乾後亦可食用
' O4 n1 Q1 `% ]7 P9 |+ Vtvb now,tvbnow,bttvb
1 U& @0 P" r5 Z! a M/ |/ C公仔箱論壇■原隻南瓜燴雜菜
( _& E4 ?0 n) \! w- K0 _+ U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {! J( j: o9 [' d4 c
食譜簡介：以洋、蘑菇、翠玉瓜及番茄粒等雜菜加上南瓜炮製，低脂低卡，纖維量更大量提升，有助腸胃蠕動、排便順暢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X3 O! z% [2 d1 @
. T# d7 s- A; L" h. ^" x: G# E材料：
/ X4 q% l8 n9 D- X5.39.217.77:88986 @) o# G4 m$ m; I+ f% J! G
 tvb now,tvbnow,bttvb2 z* j$ Q( \* G4 _/ ?! v, g) J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n) B# F, l& q4 d; l
) V6 U; F" z5 i u# t" h5.39.217.77:8898南瓜……1個（約2公斤重）) |( b1 m3 W8 I. i
9 u2 I) ~! x/ h& H [# v, X. ~洋……1個（切件）0 A; R7 A5 i* l0 \& S
# S3 H+ s, j& L# o; k薑……1件（切粒）
! j; L0 y, I, j I公仔箱論壇! n, E2 P5 D) \, i' l: F
蘑菇……115克（切片）
. R6 j1 v$ b( ]3 T
4 O% i8 b" Z/ @' E+ D& n5.39.217.77:8898翠玉瓜……1條（切片）tvb now,tvbnow,bttvb' g! Q P$ n/ o( s+ [+ W% C4 G7 w% u
' s3 r; @; ], \' h& h5.39.217.77:8898罐頭番茄粒……400克公仔箱論壇- T1 m( d3 Z# M$ ^. M2 y
) U6 J. a) ?2 m! P( l. I公仔箱論壇上湯……480毫升
9 O0 C8 {$ l, Z8 n1 i公仔箱論壇
$ q% F9 a) w, a# Ttvb now,tvbnow,bttvb貝殼粉……75克
; b1 q- B3 w+ p( t. c( l! g: U5 t4 E0 T" }! Q; D
原味脫脂乳酪……60毫升5 x( v, L( l+ a" @
' d; C0 y; o9 H1 gtvb now,tvbnow,bttvb羅勒……2湯匙（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb. [5 ~7 J/ p$ s5 w$ _. j" X
公仔箱論壇; J! _5 y: e6 d
鹽及黑胡椒……適量
" b: h+ u$ G, C! h6 {! ]! |) J2 I! O$ H0 [) C1 k
做法﹕
, s o8 H/ v6 ?, Z
% [: v+ q5 D2 `8 o5.39.217.77:8898（1）預熱焗爐至180℃
2 W9 V' o+ i* p [tvb now,tvbnow,bttvb
% W" z8 Q& e) i5 A6 n; P" V0 Q, s（2）將南瓜頂部橫切，保留備用；再以湯匙去除南瓜籽7 Q9 |" ~2 J! u) w4 P4 g6 [: f
+ H# f8 b7 f, {4 A& V" R0 P公仔箱論壇（3）用小刀慢慢將南瓜肉取出，切粒
+ h$ p* X, S' W* ~* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898' F1 M" @4 e- G. N n
（4）將頂部蓋回，放入焗爐焗45至60分鐘，至較軟身即可
. T0 u; D3 u! x4 q2 E4 \5.39.217.77:8898" ?3 f2 ^$ Z3 R# l- [/ A% ]
（5）熱鍋加入1/3（160毫升）上湯，再加入洋粒、薑粒及南瓜粒煮10分鐘，不時攪拌以免燒焦5.39.217.77:8898& ?( m* W. A7 u0 _6 B7 Y9 M0 q8 J
5.39.217.77:8898( l4 K3 q/ f8 w( ?
（6）加入蘑菇及翠玉瓜，煮3分鐘後再加入番茄粒、剩餘上湯及貝殼粉，慢火煮10分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `3 X" X3 J8 E0 q4 N q
' T5 g8 K7 S/ Y2 \; u7 H; f* H. Ptvb now,tvbnow,bttvb（7）加入乳酪、羅勒、黑胡椒及鹽拌勻，將餡料倒入南瓜殼，即成
6 i. S+ g) k8 L( K
. i4 W5 B; b) }! T, L' y4 z O: H2 z3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養比併（一人份）：
- m9 V6 b9 G# }6 H5.39.217.77:8898公仔箱論壇) g- ?) |9 `, i2 t) X- e
‧原隻南瓜燴雜菜——熱量114kcal、脂肪0.2gtvb now,tvbnow,bttvb! `# b' r9 E. `/ u' g w3 M# @6 S
公仔箱論壇! E# J% ?1 }: [; L! i/ W2 V: X
‧坊間椰香南瓜煲——熱量 273kcal、脂肪24g
, m! a4 ~# @. f$ J/ rtvb now,tvbnow,bttvb
2 p' q$ U* R1 r1 ^, G食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明1 w2 C# C5 U+ L0 c
3 Q# f U2 m" [, o0 I文：曾明 |
發表於 2013-12-20 07:25 PM
| 