[西式食譜] 惹味香煎鵝肝

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材料
5 r/ C. X  h8 W: `3 Jtvb now,tvbnow,bttvb　　鵝肝 3塊5.39.217.77:8898) y9 W6 i. R: `* _
　　青蘋果 1/2個( M1 r" n2 {% r/ }2 @4 `6 B
　　紅酒 50毫升5.39.217.77:8898  t* R+ V) R/ e$ F
　　意大利黑醋　適量
0 u! b. o' p4 ]　　沙律菜 適量
9 |7 V) \& u5 N* @( I2 c" C; W+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　粟粉、胡椒及鹽　少許
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做法
( b% N, |  @. D5.39.217.77:8898　　1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 B( O1 d9 v* ~4 B

3 b( I. Y/ \  S2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。
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　　3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。
0 S( |( |3 u; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 W2 R, d6 {8 ]　　4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。
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