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[西式食譜] 惹味香煎鵝肝

材料公仔箱論壇% I3 J! x. Q2 Z* V2 X2 Y# k
  鵝肝 3塊
* U$ C4 E* d' Z公仔箱論壇  青蘋果 1/2個5.39.217.77:88987 ?( V8 H6 A3 {. k' l+ r
  紅酒 50毫升
. O$ `8 }/ _0 M0 P2 J' B1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  意大利黑醋 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 @( X  x4 Y2 Y- p, N
  沙律菜 適量
& b1 p. K' P; {tvb now,tvbnow,bttvb  粟粉、胡椒及鹽 少許( \1 v' D; Q$ O7 F( j; o

6 \4 `& X; A& ?7 g7 V6 @/ i% ~9 n; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ w6 @( z, i1 w: T做法公仔箱論壇4 q- F; q5 K! F) g/ t1 b1 _% C% f
  1. 將蘋果切厚片,放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。
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* S+ ]% g9 o: c" u4 S  o) O! f( R: w5.39.217.77:8898  2. 鵝肝撲上粟粉,放入熱鑊內。
/ G5 L/ Z2 N, M% @& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 S- _* u9 K: ~. [+ p7 H- n5.39.217.77:8898  3. 鵝肝每面各煎30秒,以胡椒及鹽調味。公仔箱論壇; W% X6 x6 X9 @; w* I( f

0 Q  t! j+ f9 W- m( }( Y0 v7 r5 f  4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜,淋上黑醋即成。
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