材料" b6 l& t- Q! Z& H. h! I% t/ j; d& S0 H
鵝肝 3塊
2 B' w) ]3 k4 k 青蘋果 1/2個
# J! Q! \7 C. Z1 R' u公仔箱論壇 紅酒 50毫升. I/ T) `+ W1 T! t; z
意大利黑醋 適量5.39.217.77:8898# [: T) s" T9 @6 P0 {% `1 _
沙律菜 適量5.39.217.77:88987 Y! E9 T" A% E& J1 w
粟粉、胡椒及鹽 少許
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: D3 `. E% ^* @$ \& y: F5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I/ e* D1 H, G- E+ f E
做法公仔箱論壇, ~' [' W! V7 E# S
1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。
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2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _0 s7 W" o. C; b" C
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3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。 |* q' V8 {1 m! `$ m4 M
6 \* z( [5 L) [5 v/ b1 i$ G 4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。
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發表於 2013-12-20 12:33 PM
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