[西式食譜] 惹味香煎鵝肝

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材料
1 m4 U5 @! {7 d/ ^0 Z2 R8 k　　鵝肝 3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d5 z: n( {4 Y. _5 F( l
　　青蘋果 1/2個
1 Q& n. u: P4 i: qtvb now,tvbnow,bttvb　　紅酒 50毫升
, f/ A* Y( p; m& I5 ]　　意大利黑醋　適量5.39.217.77:88982 {) F+ l/ y" K  o) r% M
　　沙律菜 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q1 u$ b; B+ c' O( q
　　粟粉、胡椒及鹽　少許/ }8 P8 M7 T6 r5 ]
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做法tvb now,tvbnow,bttvb) t  z  F" Q, W7 ]
　　1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。公仔箱論壇$ Q. |, l  O  L

# G; U+ t: F/ P9 M1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。公仔箱論壇% H# _2 V- L8 V) g& ^
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　　3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。
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　　4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。
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