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鵝肝 3塊
3 a+ m# C% M `1 U公仔箱論壇 青蘋果 1/2個
% o: y) R5 s6 V 紅酒 50毫升5.39.217.77:8898# u5 L& X$ m' Q* D
意大利黑醋 適量
6 w' t) K* Y) D6 ? 沙律菜 適量
" R- }2 s' C) }" C8 O7 S7 Ytvb now,tvbnow,bttvb 粟粉、胡椒及鹽 少許$ g1 W# }) |2 \/ E' z7 B8 j0 E
3 ?+ J& g2 b3 ], z6 G& i: G2 O; D" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' R( _8 I4 `/ x9 B* x, O做法5.39.217.77:8898: {7 ~( H) d+ a' ^ @) Y$ g& x7 D, |5 J L
1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。- N. v g5 E( `/ N
8 T6 r0 @$ j. ftvb now,tvbnow,bttvb 2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。tvb now,tvbnow,bttvb$ K6 {5 l6 C' P- [
5 e, [5 O- @5 X: f% o" T 3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。
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4 y0 I) U& y8 ^ I! E5 V 4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。5.39.217.77:8898& D0 w0 J: x) X4 E
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發表於 2013-12-20 12:33 PM
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