材料, V% H( Z# N$ |
鵝肝 3塊
6 c+ T" f) m2 b2 m) K; K& l- Q7 _) Ztvb now,tvbnow,bttvb 青蘋果 1/2個
0 g" h! G K" |* _ 紅酒 50毫升
& d7 c. |( Z4 y: m- T0 x; z 意大利黑醋 適量5.39.217.77:88986 a" ]1 w$ W9 m( J+ ]
沙律菜 適量$ ^- W* S8 F( }/ a
粟粉、胡椒及鹽 少許
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( v. j+ t, e8 h4 p做法
, V9 c4 c! ^& y, N( Y5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。# i/ m8 O& u6 t X
/ ?9 e- l9 O: ^ \% X5.39.217.77:8898 2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。
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3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。公仔箱論壇' w Z8 w7 M8 U
/ a9 r4 i5 J/ k* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。
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發表於 2013-12-20 12:33 PM
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