【聯合報╱記者吳曼寧／台北報導】
' |4 B1 f5 \. E: w5.39.217.77:88982013.12.19 08:54 am公仔箱論壇& M9 w- F1 f* I! b& Z) m
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' U7 O9 K- k7 v0 @5 Utvb now,tvbnow,bttvb迪化街年貨大街攤商販售的散裝食品，今年將強制檢附食品標示。5.39.217.77:8898$ _4 L& X0 f+ X8 N4 I0 j( t5 r
記者吳曼寧／攝影
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記者吳曼寧／攝影% r5 F8 @1 w7 \- W) u! |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A& m( c+ q8 U' Y. O1 l& D. n
受食安風暴影響，北市府今年首度研擬「年貨大街食安管理自主認證公約」，若攤商販售的散裝食品，被聯合稽查出有問題，3次未改善將強制撤攤。5.39.217.77:88981 C3 v/ v! W& R: Z' b- a
4 s- P- x8 J9 \4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，過去年貨大街的散裝食品，都直接使用塑膠袋包裝。今年市府要求攤商，外包裝上須檢附內容物品名、原產地(縣市)及有效日期等資訊，讓民眾食用的更安心。
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對此，迪化商圈發展促進會理事長吳榮河說，受食安風暴影響，「民眾都嚇得要死，根本不敢試吃東西」，推動食品標示是好事。
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. [* G" h+ t( l- @% N& _4 Q1 @不過也有店家擔心，攤商販售的產品多元，例如現炸零嘴「卡哩卡哩」，外包裝的產地、有效日期要怎麼標，還有待衛生局輔導。
. M1 \6 P0 w5 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q( P4 k& Y7 }- I% n" V8 @
過去市府僅鼓勵年貨大街店家檢附「食品標示」，未硬性規範。今年受食安風暴影響，市長郝龍斌要求嚴格執行。0 [4 ^ l8 Y% i, @
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市府首度擬定「年貨大街食安管理自主認證公約」及「切結保證書」，要求年貨大街店家和承租攤商都要簽署，保證食品安全。tvb now,tvbnow,bttvb9 z9 S9 ?6 W4 s: p
* y/ y7 s) ^: E/ @; B% M5.39.217.77:8898市府商業處長黃以育表示，店家必須保證攤商販售的食品，符合食品衛生管理法相關規定，並使用合格油品。若攤商稽查違規3次未改善，店家須廢止其攤位證，攤商不可再營業。9 I/ r* o( S- ^; d" L
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黃以育說，食安問題受關注，店家既然要招租攤位，就要負連帶責任，希望透過「切結保證書」，讓店家嚴格篩選攤商。若攤商沒有攤位證又營業，將請警察取締。tvb now,tvbnow,bttvb6 f0 L3 ^/ r2 F& Y' S3 b" ?- n
/ g* a i4 F2 g" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。衛生局表示，攤商一旦和店家簽署保證書，就可視為延展性營業場所；販售的散裝食品，若沒有依自主公約，標示產地和品名等資訊，可開罰3至300萬元。
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今明兩天，市府將舉辦「年貨大街說明會」，向迪化街店家說明食安管理自認證公約等內容，並說明食品標示該提供哪些資訊。迪化年貨大街明年1月11日至29日登場。 |
發表於 2013-12-19 09:20 AM
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