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坊間所售雪糕，通常用上雞蛋和忌廉，熱量和脂肪都不容忽視，即使是加入較多水果的雜果芭菲，一份熱量亦接近一碗飯，實非明智消暑之選。營養師教路，在家自製沙冰，做法簡單，口味任選之餘，脂肪更低至近乎零；還可加入各種莓類及蘆薈提升纖維量，絕對可以開懷任食！tvb now,tvbnow,bttvb# P' |( w9 u( Z5 _6 f
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雜莓蘆薈冰沙
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材料（5人份）﹕
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) d) S+ x5 r: K F, \2 e7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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提子汁……500毫升公仔箱論壇7 |/ @3 ^* n2 [' W" g" b" T
0 l. a2 \! `% k* f3 n7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜莓……100粒（包括藍莓、紅莓及草莓粒）
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罐頭蘆薈粒……適量
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做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb/ W, D1 |2 g d( O0 d1 G# X
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（1）將500毫升提子汁加100毫升水拌勻，注入冰格，放入雪櫃冷藏為冰塊
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（2）洗淨莓類，吸乾水分，備用% G8 g' H: b8 L! X* N7 v O( [
' O# [' [6 O6 a; [) T6 k0 N1 H- K公仔箱論壇（3）把提子冰塊放入刨冰機，刨成沙冰，加入蘆薈粒及雜莓，即成
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營養分析（每份）：
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‧雜莓蘆薈冰沙5.39.217.77:8898% R6 Q) [" Q3 X- s8 y/ {( ~7 ~$ K7 p
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熱量105kcal
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~% B' h% k- |0 u脂肪0.36g! W+ m' k9 n- x6 l5 G4 M
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熱量 200kcal/ X. W* p& J" Q4 B' s
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食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明tvb now,tvbnow,bttvb8 t- S# p' w: |1 g) X! A/ T$ \
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文：曾明 |
發表於 2013-12-18 06:46 PM
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