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坊間所售雪糕，通常用上雞蛋和忌廉，熱量和脂肪都不容忽視，即使是加入較多水果的雜果芭菲，一份熱量亦接近一碗飯，實非明智消暑之選。營養師教路，在家自製沙冰，做法簡單，口味任選之餘，脂肪更低至近乎零；還可加入各種莓類及蘆薈提升纖維量，絕對可以開懷任食！
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. i& t+ |& H, G8 Q# f, u1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜莓蘆薈冰沙公仔箱論壇% R) I) u' s0 O b
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材料（5人份）﹕tvb now,tvbnow,bttvb p7 U( A7 k! f* q$ u' C+ i
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提子汁……500毫升5.39.217.77:8898( U4 _7 D: g" V8 t; X
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雜莓……100粒（包括藍莓、紅莓及草莓粒）
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0 x0 X4 ]/ e. b" X公仔箱論壇罐頭蘆薈粒……適量5.39.217.77:8898+ X9 N5 I- U; C! e8 b5 m5 Q, X
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做法﹕
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（1）將500毫升提子汁加100毫升水拌勻，注入冰格，放入雪櫃冷藏為冰塊
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（2）洗淨莓類，吸乾水分，備用
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8 s" I# K8 X ], p" V# xtvb now,tvbnow,bttvb（3）把提子冰塊放入刨冰機，刨成沙冰，加入蘆薈粒及雜莓，即成* n( `9 t( d; u
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營養分析（每份）：公仔箱論壇' D g7 [7 I$ A, p$ y3 q
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‧雜莓蘆薈冰沙( w/ X9 M6 b* }) U- A& p
6 B& Y: Q1 \2 o `- I9 F3 ]7 n% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量105kcal
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脂肪0.36g
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‧雜果芭菲0 E! g9 |- o" f( G, M4 S1 h4 N
, W9 G% [* h; F熱量 200kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U O# T. n# V1 p4 F
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食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {" Z- R* J6 p( c, {0 b
t+ w# | j" ?9 b1 s9 G0 L文：曾明 |
發表於 2013-12-18 06:46 PM
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