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坊間所售雪糕，通常用上雞蛋和忌廉，熱量和脂肪都不容忽視，即使是加入較多水果的雜果芭菲，一份熱量亦接近一碗飯，實非明智消暑之選。營養師教路，在家自製沙冰，做法簡單，口味任選之餘，脂肪更低至近乎零；還可加入各種莓類及蘆薈提升纖維量，絕對可以開懷任食！
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雜莓蘆薈冰沙公仔箱論壇7 t0 f9 L% `2 E/ i% \' p) G* ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i2 u: v; c {9 N& e
材料（5人份）﹕1 u! F* j$ a6 H2 X
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提子汁……500毫升
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- \# t( n/ `+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜莓……100粒（包括藍莓、紅莓及草莓粒）) L% [! W. y, x
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罐頭蘆薈粒……適量tvb now,tvbnow,bttvb' {5 H$ g) |% ^6 U) U
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做法﹕5.39.217.77:8898+ A( c6 M3 L# d" g& E5 g* a& M
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（1）將500毫升提子汁加100毫升水拌勻，注入冰格，放入雪櫃冷藏為冰塊
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. G' r0 Z( b3 t/ }0 w! S公仔箱論壇（2）洗淨莓類，吸乾水分，備用
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（3）把提子冰塊放入刨冰機，刨成沙冰，加入蘆薈粒及雜莓，即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u( X- `) C* D' O/ I
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營養分析（每份）：tvb now,tvbnow,bttvb% w+ a& e7 w4 i9 z) w, _
+ Q& j" K& a- R8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧雜莓蘆薈冰沙1 y; n+ j) {& S) g; E" \! O
: U$ o6 i( O+ L/ D9 J熱量105kcal5 v5 u! C" V* p. ~' Q* s
% k* b5 J& e& F* @& W: f4 y: A脂肪0.36g
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‧雜果芭菲
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熱量 200kcaltvb now,tvbnow,bttvb! m4 f, H9 U; o3 [4 u, D
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食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明公仔箱論壇- {2 Q- a# j8 k' a9 {0 `' z* O
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文：曾明 |
發表於 2013-12-18 06:46 PM
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