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坊間所售雪糕，通常用上雞蛋和忌廉，熱量和脂肪都不容忽視，即使是加入較多水果的雜果芭菲，一份熱量亦接近一碗飯，實非明智消暑之選。營養師教路，在家自製沙冰，做法簡單，口味任選之餘，脂肪更低至近乎零；還可加入各種莓類及蘆薈提升纖維量，絕對可以開懷任食！
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8 \9 s \; f' W: x/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜莓蘆薈冰沙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a' W3 P# U) k7 O! j
. T+ p2 o3 g" u* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（5人份）﹕公仔箱論壇; L' x' p6 E* ]/ Q; x( i* ?1 j
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提子汁……500毫升5.39.217.77:88988 {: f m' }2 \* A5 {0 J
* Z. o. q/ s$ v0 h1 K( L雜莓……100粒（包括藍莓、紅莓及草莓粒）
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+ ^ S) ?. F9 P5 K1 U0 X n5.39.217.77:8898罐頭蘆薈粒……適量) n0 Q: ~! I1 }7 d0 C
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做法﹕
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（1）將500毫升提子汁加100毫升水拌勻，注入冰格，放入雪櫃冷藏為冰塊
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（2）洗淨莓類，吸乾水分，備用
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! k% e! @+ G) _' I（3）把提子冰塊放入刨冰機，刨成沙冰，加入蘆薈粒及雜莓，即成
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營養分析（每份）：
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2 |! G- d! z, B8 U) c5 w7 r5.39.217.77:8898‧雜莓蘆薈冰沙公仔箱論壇/ j( n- h7 ]. N* l
, }5 R7 t9 g0 f9 m- c# N7 Y6 A熱量105kcal
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脂肪0.36g
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‧雜果芭菲
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熱量 200kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L! a* a/ p: \2 ?
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食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M( |0 k g$ ^/ ~, i0 v
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文：曾明 |
發表於 2013-12-18 06:46 PM
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