坊間餐廳大多供應傳統聖誕餐，若吃膩了，不妨選擇花月庭的自助晚餐，除可以一次過盡嘗中西美食，還有富創意節日佳餚，例如燒原隻鮑魚釀火雞，釀入了十六頭鮑魚，矜貴香濃，大家不容錯過。公仔箱論壇: O; B+ B4 C# s9 e
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帝京酒店花月庭推出的聖誕自助晚餐（成人$688起、小童$488起），包羅多款矜貴節日美食，例如香煎鴨肝、海鮮拼盤、即開生蠔等。部分美食更經改良，像波士頓龍蝦，傳統以芝士汁焗製，師傅新增豉椒汁和日式海膽汁兩款醬汁，讓客人有更多選擇。聖誕美食少不得火雞，師傅突破了傳統做法，將十二隻十六頭鮑魚及牛仔腸釀入火雞內，比傳統做法更富鮮味。
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酒店內的Lion Rock亦推出聖誕豪華下午茶套餐（$438/兩位），包括雪場蟹棒茴香沙律杯、黑魚子迷你煙三文魚威靈頓等小點，並有應節甜品，例如以朗姆酒及乾果製成的聖誕菓子蛋糕，入口帶酒香和乾果煙韌口感。平安夜、聖誕夜當晚（12月24日及25日），酒吧提供環球小食美饌（成人$388起、小童$288起），成人包一杯氣泡酒，客人可任嘗各式Party Food，一同慶祝聖誕。
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' q) E( z( C, m4 m燒原隻鮑魚釀火雞 （花月庭自助晚餐）
$ z4 H9 I( `0 s釀入了十六頭鮑魚，香濃矜貴。
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' F' i$ O& Z( n5.39.217.77:8898即開生蠔（花月庭自助晚餐）
6 V) o1 N0 H x, @7 m% T* K, Htvb now,tvbnow,bttvb由師傅現場即開，啖啖鮮味。
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' E- ~; v$ A9 _! C: `9 x波士頓龍蝦（花月庭自助晚餐）tvb now,tvbnow,bttvb: A2 N) m( m' ?# g$ n% ] t4 I: x/ T8 G
分別以豉椒汁、海膽汁及芝士汁炮製。tvb now,tvbnow,bttvb5 s p; b! B+ F
' I& L3 f* h A/ [* c) x2 L聖誕豪華下午茶套餐$438/兩位
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（Lion Rock）
6 G+ Q5 r+ S) k% g& G; b/ m S" e. R# V5.39.217.77:8898有齊各款鹹甜美點。公仔箱論壇* F& H+ X" V2 t
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發表於 2013-12-18 12:27 PM
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