本帖最後由 gracechanstuart 於 2013-12-17 04:50 PM 編輯
' W* F9 \2 ^% h8 O) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 l, W* r) y: f+ W N5.39.217.77:8898花椒八角--無毒除蟲0 X4 W# e1 Y1 c H
$ [0 m8 y) p U. d! O
tvb now,tvbnow,bttvb' d: B+ R+ N. p4 b; a4 s
前一陣子買了些花膠用密封袋裝起,過一陣子發現生出一條條幼蟲,還好多呢! 去乾貨鋪問有甚麼方法可除蟲,老闆教我用花椒八角放再花膠袋裡面,後來真的沒再生過小蟲蟲出來。3 m5 ^& h* v9 O% C; T% b) I+ \
最近打開個食物櫃,不知為何有一隻隻好小的爬蟲物體橫行,接著是全櫃大清潔,誰知道還是不能根除,我就將花椒八角放再櫃內,誰知道真的是小小爬蟲不見了!好開心!
' X5 _: F8 i' p, O) t# [公仔箱論壇
- h1 H7 F" y& c$ C9 o1 F" H7 s公仔箱論壇花椒
1 N6 R( Q4 W8 X) Q6 W: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! O7 v% p* w& [4 y, d: M ]5.39.217.77:8898果性味辛、溫，有小毒，入口容易舌麻。有芳香健胃、溫中散寒、除濕止痛、殺蟲解毒、止癢解腥的功效。《本草綱目》記載：「治上氣，咳嗽吐逆疝瘕，風濕寒痹。下氣殺蟲，利五臟，去老血。」孫思邈所著《千金食治》中說：「蜀椒，味辛、大熱，有毒。主邪氣，溫中下氣，留飲宿。」據傳漢代時，趙飛燕曾經想用花椒驅寒身，為漢成帝生個子嗣，可見花椒療效在當時備受重視。
0 A( J$ _# w5 [3 Z/ M公仔箱論壇公仔箱論壇0 w) r5 y* e- Z5 \7 E' D
八角5.39.217.77:8898& z5 Q3 J* z/ q5 o# P
9 r! \9 O! N2 I9 g5 q
又名大茴香。有研究發現，八角茴香水煎劑對人型結核桿菌及枯草桿菌有抑制作用。其乙醇提取液對金黃色葡萄球菌等有較強的抑制作用。3 z' q) n# o' y% Y( k, M
! A p" q/ k# p* I
辨別花椒八角優劣的技巧
{4 ?" ^- c ]( t4 T5.39.217.77:88985.39.217.77:8898& b D3 u- D- [
好八角5 u% c5 ^4 D$ i2 \- Y
tvb now,tvbnow,bttvb( D* J& m& W* B2 s6 K' K( V7 L3 D4 I
八角顏色有的紅棕色，有的黃棕色。好的八角都是個小胖子，通常有8個角，也有9個或者9個。顆粒整齊完整，角大飽滿。聞一聞，會有一些甘草香味兒，味道比較濃烈。
" Y" k7 u7 G0 q" W4 f7 K5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb! ?$ r" y: [0 u; c7 M, L
好花椒3 L" Q3 r9 U7 |
) l! {5 I& A3 k! C
花椒好的呈棕紅色，色澤紅豔油潤。用手抓一把，手感很粗糙，並有刺手的感覺。好的花椒表面有很多很小的凸起，也叫做油點，油點越多越好。
5 x/ g' ^% W9 j4 Y0 j1 ytvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2013-12-17 04:47 PM
| 
