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4 h1 L- D% Q& }0 ]" w- V2 Rtvb now,tvbnow,bttvb甜品是減肥人士的頭號敵人，這話一點都不假。一杯240毫升朱古力慕絲，脂肪高達26克，比一個巨無霸漢堡的脂肪含量更高上2克。
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營養師設計的朱古力慕絲，改用脫脂奶和低脂乳酪，取代常用的牛奶和乳酪，保留花奶，以保持豐腴口感，但熱量和脂肪即時激減，再配以薄荷奶凍，透心涼。5.39.217.77:8898- Z! J- r, A; L1 a" ^
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* ]8 s) O$ H/ j■低脂薄荷奶凍朱古力慕絲（3人份）
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9 s# m( n; r. |% a! K. u3 m$ U5.39.217.77:8898薄荷奶凍材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 [8 ^* S( y" S5 b4 l/ t
, P0 ~1 J4 I: ~$ u0 a3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脫脂奶……120毫升公仔箱論壇2 @5 D+ B+ l6 y( p! u7 ^: I+ b
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W1 J# H0 h8 k9 V1 R, E
薄荷葉……4片
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3 e( s8 S/ r0 k, r' ^& Q公仔箱論壇公仔箱論壇7 b0 Q5 x, B! ?' \) N6 a; e
白糖……20克( R+ x) h7 p4 v
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# J6 I& B$ o. s- G/ U! G9 Y& X- I5.39.217.77:8898魚膠粉……1茶匙
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0 S. g# _5 M& u) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力慕絲材料：tvb now,tvbnow,bttvb. X" ^1 E. z7 Y0 T) z
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熱水……240毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 u7 m3 w6 q M& \) e3 Q- U
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* a4 e! K7 |- f$ g2 N \& y5.39.217.77:8898可可粉……6湯匙
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脫脂奶……240毫升- ~2 F: M+ b ~6 U* ]8 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }3 B5 M5 x2 p6 m* S: o' \) M7 M
& Q# `7 l1 c$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味低脂乳酪……100毫升4 B k7 ]7 Q3 E/ M1 _& e b
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3 G+ u+ q# ^1 o8 P% V公仔箱論壇花奶……100毫升公仔箱論壇0 i4 W7 V, N& \& R
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魚膠粉……1湯匙公仔箱論壇' `3 l0 F+ `; N( {! F# D
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9 J, Q2 y7 e5 q5 x% Q. p7 s; Ytvb now,tvbnow,bttvb白糖……4湯匙
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薄荷奶凍做法﹕/ o* q: F* a, Y( F* C* v3 N4 g' z
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) n3 Z( Y0 m/ _+ _( J gtvb now,tvbnow,bttvb（1）用手撕碎薄荷葉，放入煮熱的脫脂奶中，再加魚膠粉及糖拌勻，倒入鐵盤待涼，放入雪櫃冷藏3至4小時tvb now,tvbnow,bttvb. V8 X" }1 b. k% m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M9 m8 Y. R) h2 I& W# o- ?$ f. \
: R7 h: u! r$ P2 }/ k- E2 \. Y公仔箱論壇（2）將奶凍取出，切成1吋×1吋方塊
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朱古力慕絲做法﹕5.39.217.77:8898- y6 {. s9 T# L) I. Z" x
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（1）將魚膠粉溶入熱水，再加入脫脂奶、可可粉和糖拌勻
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（2）將「1」冷藏至凝固，加入花奶及原味低脂乳酪，用攪拌機打至滑身
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（3）把「2」注入杯中，再加入薄荷奶凍即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?) _# X/ u: V; V: i
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* l, v7 f% I! R# R, q營養比併：
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. d0 |0 D. u/ ?. @$ Y6 T$ R$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧自製薄荷奶凍朱古力慕絲 脂肪6.6g 熱量296kcal5.39.217.77:88985 K Q# m+ d3 g
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# f5 S: f; `! V8 v% J5 h0 f公仔箱論壇‧坊間朱古力慕絲 脂肪 26g 熱量 355kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z2 u4 Y. e3 V4 T, J( O# ?
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# e' x' }% y5 K4 a* X1 ~# z公仔箱論壇食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明" s5 T# d& d c3 M$ N
. D1 }# y i/ u% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文：曾明 |
發表於 2013-12-17 02:47 PM
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