' _3 r/ h# j# }: K% J& N1 Htvb now,tvbnow,bttvb傳統雪糕加入蛋黃及全脂奶製作，膽固醇較高；自家製低脂乳酪雪糕，棄用蛋黃，改用低脂乳酪，不但熱量和脂肪較低，膽固醇含量亦可大減，家中老幼可以放心吃多一球。tvb now,tvbnow,bttvb4 {# k" s, z. a1 ^$ ^$ D" P
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■低脂乳酪雪糕, F( f+ |( B0 |
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5 H+ V) v( U$ T$ \, b3 S材料﹕
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低脂乳酪……250克5.39.217.77:88985 c! J% J0 a) e g
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低脂鮮忌廉……125毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 ~, F2 \# T/ P7 G
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4 T+ E0 }( o% W$ V" Q/ i' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉……4湯匙! ^ T! O* u& t& M) q2 f. x
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雲呢拿精華……數滴
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8 V* T2 N) M' \, I' w& K5.39.217.77:8898士多啤梨粒……3湯匙
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（或按個人口味選擇配料，例如豆腐、黑朱古力或菠蘿）公仔箱論壇! J5 t! q( q7 c @+ o+ c
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做法：
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（1）先將低脂乳酪、士多啤梨粒雪至冰硬備用. A8 e9 K" o; M6 P
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（2）將上述冰材料加雲呢拿精華放入攪拌機打至稠身5.39.217.77:8898* r8 e* ~% U) ^; x8 D# H8 N
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+ Z% w5 S) i0 r h) }, i# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3）加入低脂鮮忌廉及糖粉，再打至滑身，製成奶漿
2 d% I* L u+ E/ b5 [: |5 ~) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; N j: N+ `) |4 k公仔箱論壇（4）將奶漿放入容器內，冷藏8小時便成tvb now,tvbnow,bttvb) N0 n6 L6 F& q* {+ E
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% M" x" ^4 W; J# N' Z營養比併（約4球）：
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+ P8 l! D$ l1 L4 z4 X, X1 y1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: H* B% p7 q! F# y3 S; G+ D# J
4 r- [ k5 h6 w J2 ?大廚輝哥貼士：加料變芭菲
: D S7 z9 I N" I# w3 J Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y2 \6 \$ A* h# Z
2 D% T4 F5 O) H! k* V9 r5.39.217.77:8898生果及低脂乳酪均要雪至冰硬，才能製作成功。另外還可加入其他材料製作低脂鮮果乳酪雪糕芭菲：將鮮雜果及蒟蒻粒放入芭菲杯內，加入全麥早餐穀物片，將雪糕球放在上面即可。tvb now,tvbnow,bttvb& Q- }' @1 m6 B% t& d
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+ K' [7 U- S- p% O" p公仔箱論壇仁安醫院餐飲部集團主廚梁日輝
; G6 }; p6 A; G" F; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ^. F, \: E$ \" \, X# s% Y公仔箱論壇食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明9 x! @6 ~9 u! K! g0 v6 V) L) I" O
7 A9 V# O, h/ B- R+ [3 g5.39.217.77:8898文﹕曾明 |
發表於 2013-12-17 02:34 PM
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