最近天氣變化大，許多民眾一不小心就感冒了，尤其最頭痛的是咳嗽，一咳就咳不停，甚至持續好幾個月，有的人懶得去看醫師，而選擇使用傳統食療，其中有一種「百合梨水」便有許多人嘗試。中醫師表示，「百合梨水」具有潤肺止咳的作用，對於長期乾咳確實有不錯的治療效用，但此偏方僅適用於乾燥型感冒症狀。
9 D+ |0 ^ O6 K2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o [. ^- h: t# b" f) M" O& m
tvb now,tvbnow,bttvb! m0 B9 {8 L* b
百合、雪梨 潤肺止咳4 i. a L4 G) D& @
& X# D8 h% u3 B/ ~
就中醫來說，感冒分為風寒型感冒、風熱型感冒、燥邪、風邪等，乾燥型感冒屬於燥邪，一般容易出現在夏季轉秋季，或秋季轉冬季的時候，乾燥型感冒症狀包括：慢性咳嗽、喉嚨乾、鼻子乾燥、無痰等症狀，乾燥型感冒的治療方式宜清燥潤肺，因此「百合梨水」就是一道非常適合長期乾咳患者食用的偏方。
& p2 i! `5 W" A' j. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \% S# l# s2 r) Q M, D
中醫師黃慧娟表示，百合具有滋陰潤肺、清心安神的功效，對於改善久咳頗有幫助，而雪梨本身也有清心潤肺、止咳的功效，因此「百合梨水」治療咳嗽是可行的，不過由於百合、雪梨都是屬於比較滋潤型的食物，所以比較適用在乾燥型感冒症狀。
( D8 ^- j! g8 ?tvb now,tvbnow,bttvb
" v3 K6 K C! L5 \2 i% etvb now,tvbnow,bttvb【百合梨水】
& U* S3 X& \5 Y$ ^' P( R2 ^; r/ J7 E, B0 T# |( L* D# ]% `
材料：鮮百合1個、雪梨1個、適量冰糖。
' E+ v# O' N- k3 c0 E6 l& f5.39.217.77:8898: P L' Q5 X$ E
做法：
( _1 k$ ]. L4 O9 H8 L3 s& z
/ b6 e! i6 D3 S e& q' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雪梨去核，連皮切片。5.39.217.77:8898% h; \ U. ~* ^7 T
0 g( H/ i9 X; g' \" C9 O2.將百合輕輕撥開，用清水浸約30分鐘。. s* r5 ~1 F: w. N+ N) x# W
2 I/ Z5 f( \( \, P* C8 X! r) z+ ~ ]5.39.217.77:88983.雪梨、百合一起放入滾水煮3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 J( ?$ r- o2 g I: n
公仔箱論壇! |6 i6 d1 J# V
4.水開後，再加入適量冰糖燉煮20至30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 g5 @, ~- H) X% ]) N7 \
公仔箱論壇6 K; y: R5 ]3 z+ E
效果：具有治療燥熱咳嗽、滋陰止咳的效用。5.39.217.77:8898, W$ U5 I/ c* F0 o0 O
: a, v% ]2 t- t公仔箱論壇公仔箱論壇/ b; B1 [* D6 n: {3 `9 A$ I
冬天氣候乾冷，肺部容易乾，進而引起上呼吸道疾病，「百合梨水」具有潤肺效果，不過，中醫師黃慧娟指出，雖然「百合梨水」可以有效緩解乾咳症狀，但卻只適用於慢性咳嗽，若患者出現嚴重感冒、流鼻水、黃痰等急性發炎症狀，則不適宜採用這道食療偏方。
) g, ?3 y! Y- n+ ^+ U# N公仔箱論壇
0 ~) W. S, k5 R# u4 {5.39.217.77:8898百合梨水加薑片 效果更佳
4 u( G! P# M+ X6 [
4 v' V8 {0 h) Q3 z3 I& @中醫師黃慧娟進一步補充，百合、雪梨是屬於偏涼性的食物，因此如果患者有腸胃不適、拉肚子等症狀，最好就不要食用，就中醫來說，會建議加入一片薑片，薑具有去寒止咳的功效，再與百合、雪梨共同放入電鍋燜煮，對於改善乾咳病情更有幫助。! q5 X+ }$ N1 m" I
tvb now,tvbnow,bttvb+ [$ V6 H2 @4 v; M1 @* Q
【中醫師小叮嚀】：
$ p( ?& h3 V# ]+ c T5 C
% |- D% X& G7 p5 m( D2 P4 ]時序入冬，許多民眾容易患有乾咳，「百合梨水」可以說是一道用來滋潤、調養身體的食療偏方，長期食用確實對於抑制乾咳有不錯的療效，但較適用於乾燥型感冒，若是急性感冒就比較不建議採用。 |
發表於 2013-12-17 06:22 AM
| 