[西式食譜] 乾菌南瓜糙米飯

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材料　：
1 `  N3 E/ i  R7 z! h: w公仔箱論壇乾黃牛肝菌15克、乾香菇5克、蒜片1湯匙、南瓜粒1杯、日本米120克、糙米30克、麻油/芝麻各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P( f+ S  L% e2 }8 f, O
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煮飯汁：公仔箱論壇: f7 a3 c2 E" i* e1 ]7 c( Q
浸菌水200毫升、濃縮木魚高湯2茶匙
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: k* K0 m1 H' _( h' P+ Y: b5.39.217.77:8898調味　：tvb now,tvbnow,bttvb( _) R+ E0 R$ Z" d1 J/ D5 D
米酒1茶匙、味醂1茶匙、日本醬油1茶匙7 j8 [, B$ e' E6 G4 [. v

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) j4 M& Z- _2 A5 O. Y做法：
! B& k# T" b% {7 a' T* I  G1 @tvb now,tvbnow,bttvb1.糙米浸4小時，日本米洗淨後浸30分鐘。公仔箱論壇5 K: P* R( @! b: L  c
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2.乾菌下1杯水中浸30分鐘。浸菌水留用。
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3.燒熱油，下蒜片，加入乾菌炒香，加調味炒一會。
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; w3 c/ q. [  Q* h; o. \4.飯鍋中加入米、乾菌，煮飯汁，煮至水沸。0 A4 W5 Y! Q$ k7 H( N0 o) X! f; W

6 p! S# |2 j* `- S5.加入南瓜粒，煮成飯便成；最後加些麻油、芝麻享用。
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