吃不慣葡式聖誕餐可到庭園意大利餐廳，頭盤煙三文魚Carpaccio，配刁草醬、香草醬和檸檬泡沫同吃，感覺開胃，亦使三文魚的鮮味更突出。聖誕晚餐主菜有香煎海鱸魚配牛肝菌及蜆肉，海鱸魚表面煎香，魚肉不算很肥美，淡淡魚鮮，加上底部的茄子吸收了魚汁及菌汁，調味也做得不錯，而鮮蜆亦鮮甜。但小記最愛的還是意式烤乳豬及雜錦蔬菜包，椰菜裏面有18個月的風乾火腿、烤乳豬、紅蘿蔔等蔬菜，賣相精緻，味道清新。tvb now,tvbnow,bttvb' e$ y& B* l0 x: Y1 j
; J- \, o$ h) h2 j" A& F; O0 F
公仔箱論壇0 A# [7 Z" v+ e
庭園意大利餐廳
A" f0 w3 x7 t8 a1 a公仔箱論壇路氹城澳門銀河綜合渡假城銀河酒店二樓: q8 \! ?' L- T% X9 A1 {
聖誕晚餐：MOP$888/位公仔箱論壇: @/ h6 o2 ~: n8 A( D
|
發表於 2013-12-12 06:12 AM
| 