吃不慣葡式聖誕餐可到庭園意大利餐廳，頭盤煙三文魚Carpaccio，配刁草醬、香草醬和檸檬泡沫同吃，感覺開胃，亦使三文魚的鮮味更突出。聖誕晚餐主菜有香煎海鱸魚配牛肝菌及蜆肉，海鱸魚表面煎香，魚肉不算很肥美，淡淡魚鮮，加上底部的茄子吸收了魚汁及菌汁，調味也做得不錯，而鮮蜆亦鮮甜。但小記最愛的還是意式烤乳豬及雜錦蔬菜包，椰菜裏面有18個月的風乾火腿、烤乳豬、紅蘿蔔等蔬菜，賣相精緻，味道清新。
6 r) b8 K4 P+ I* s T公仔箱論壇5.39.217.77:88983 V( [4 {" \8 {2 i9 g/ A
5.39.217.77:88986 v: r0 w" w e4 g; p6 |1 `
庭園意大利餐廳- C0 L8 G: Q; ]8 J+ \. W) Y
路氹城澳門銀河綜合渡假城銀河酒店二樓5.39.217.77:8898! J" S$ h; n! v9 r5 O8 j. ^% @' }" J
聖誕晚餐：MOP$888/位
& ~6 c9 g+ R! Y( ], C: f |
發表於 2013-12-12 06:12 AM
| 