返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蒜片番茄大蝦碌

材料:公仔箱論壇  Q# ?2 S7 O8 F* C7 @3 ]
虎蝦(去殼)4隻、蒜頭(切片)2瓣、洋葱(切粒)4個、罐裝去皮意大利番茄1罐、羅勒(取葉)1束、橄欖油少許、牛油1茶匙、鹽適量、檸檬(刨皮)1個tvb now,tvbnow,bttvb, \& b$ U" C5 o$ r
5.39.217.77:8898  m/ l, H. A& r  O4 r  O
公仔箱論壇/ Z2 B' t& ?8 q/ {7 I! H
做法:
" {2 D2 T( C! B( J4 f3 @' U1.燒熱少許橄欖油,慢火將洋葱炒至半透明,加入番茄壓爛拌煮成茄醬,並加入少許鹽及羅勒葉成意式番茄醬。
* n! w' c. U9 S& _7 N5.39.217.77:8898
6 F8 c& b* i$ c7 M" p5.39.217.77:88982.另一鑊中燒熱牛油,加入虎蝦煎1分鐘至一面金黃。5.39.217.77:88985 g- e9 O7 r# |; Z, u, H" C% o  X
5.39.217.77:88988 g2 c* C& _# t
3.將蝦反轉,加入少許鹽及蒜片再煎1分鐘。
* @0 |) @) O5 e. e5 ~" J/ I5.39.217.77:8898
8 Q6 b/ y1 T1 @5 I5.39.217.77:88984.意式番茄醬放碟底,煎好的蝦放面,刨上少許檸檬皮,完成。5.39.217.77:88988 Z- b- m- ~/ Z& Z0 r& d: }( x
返回列表