材料：
4 d6 a) Q: Z( r# Q公仔箱論壇虎蝦（去殼）4隻、蒜頭（切片）2瓣、洋葱（切粒）4個、罐裝去皮意大利番茄1罐、羅勒（取葉）1束、橄欖油少許、牛油1茶匙、鹽適量、檸檬（刨皮）1個公仔箱論壇 M- w3 w# s6 g% n) a
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7 f/ h7 p6 l7 s0 b做法： + q6 }8 i6 e! f8 L0 I B# |
1.燒熱少許橄欖油，慢火將洋葱炒至半透明，加入番茄壓爛拌煮成茄醬，並加入少許鹽及羅勒葉成意式番茄醬。8 W) U+ Z) T/ M4 ]: j( e# T
. c) P$ q2 u, h- ^% ?9 y公仔箱論壇2.另一鑊中燒熱牛油，加入虎蝦煎1分鐘至一面金黃。
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3.將蝦反轉，加入少許鹽及蒜片再煎1分鐘。
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0 a3 t' q8 W! d" S4.意式番茄醬放碟底，煎好的蝦放面，刨上少許檸檬皮，完成。
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發表於 2013-12-12 06:11 AM
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