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[中式食譜] 蒜片番茄大蝦碌

材料:公仔箱論壇! @: m# C, S, v% {, x
虎蝦(去殼)4隻、蒜頭(切片)2瓣、洋葱(切粒)4個、罐裝去皮意大利番茄1罐、羅勒(取葉)1束、橄欖油少許、牛油1茶匙、鹽適量、檸檬(刨皮)1個
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做法: 5.39.217.77:88987 |2 x& T1 U, c1 D) @8 i! e" i" i
1.燒熱少許橄欖油,慢火將洋葱炒至半透明,加入番茄壓爛拌煮成茄醬,並加入少許鹽及羅勒葉成意式番茄醬。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]. f# X6 O5 Q8 B
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2.另一鑊中燒熱牛油,加入虎蝦煎1分鐘至一面金黃。
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* L0 \  u7 ^% U, b$ m, i: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蝦反轉,加入少許鹽及蒜片再煎1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ K# d8 ?* }# j1 u1 m% Q
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4.意式番茄醬放碟底,煎好的蝦放面,刨上少許檸檬皮,完成。
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