材料：% N- [+ _& ?# s* c/ C U# q
白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙
/ s" v) z* v: ?, m; h9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s/ V# _1 g/ X' O- Y# c+ H/ U
/ n+ B/ ?+ e/ _$ H/ ltvb now,tvbnow,bttvb瘦肉醃料：
1 R& H. \5 e; `! R+ c8 t生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許公仔箱論壇0 k; D% V2 W4 _0 O. }
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做法﹕
* ^7 u0 _" u3 A. B$ j公仔箱論壇1.白蘿蔔去皮後切粒，瘦肉切粒後醃約30分鐘，備用；大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。
1 G0 ]# w2 n( H, Y( z' I! _' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; D) ~ R0 m& p$ z( I- rtvb now,tvbnow,bttvb2.米洗淨後放入電飯煲中，加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米，再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。
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, k( S. B5 ?3 ~3 g& f* v7 D! S3.按一般電飯煲操作程序煮飯，煮完之前10分鐘打開煲蓋，加入瘦肉，當飯剛煮好跳掣，再待5分鐘才開蓋即完成。
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發表於 2013-12-11 06:16 AM
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發表於 2014-1-12 03:24 AM
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