材料：
: E) U. M$ \. J: Q白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ X. i8 l+ `4 Z9 m* z9 ]
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瘦肉醃料：1 n. K$ A9 M7 _
生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許, v/ p r6 L* z2 c
3 ?8 C5 c' k6 A5 D5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% V' w& U) _5 e; h
做法﹕
: R4 w2 }) f: T& u公仔箱論壇1.白蘿蔔去皮後切粒，瘦肉切粒後醃約30分鐘，備用；大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb# P2 T; \+ T8 W2 K/ o" |; ^0 r
/ O3 M. q$ f$ ^, H- N, p, g公仔箱論壇2.米洗淨後放入電飯煲中，加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米，再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。
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! s( j# w; `7 r/ Z. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.按一般電飯煲操作程序煮飯，煮完之前10分鐘打開煲蓋，加入瘦肉，當飯剛煮好跳掣，再待5分鐘才開蓋即完成。
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發表於 2013-12-11 06:16 AM
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發表於 2014-1-12 03:24 AM
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