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【材料】：5.39.217.77:8898: E6 c- t" ]/ R) E/ G7 d
腩排（斩件） 400 克5.39.217.77:88980 w( V) U& q' o) r
乾葱 2粒
( |' u ^+ v: O( t; h0 r. D【芡汁】：9 ~9 m0 \6 |: U6 C
水 3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n% J$ f/ k2 T) i$ L, y( P! y$ O
日本烧肉汁 2汤匙2 Q5 X* p [6 u" z- W# ]% {
辣椒仔汁 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {/ K4 ^/ A4 V. z9 I
OK汁 1汤匙
5 s' n2 w2 Y2 q% o' C! X5.39.217.77:8898生抽 1汤匙公仔箱論壇% X1 \! g. q% [- u
老抽 1茶匙6 l) H' V: P8 _- }, n! O# @
糖 2汤匙
; X3 J" Q$ O* [( d. k公仔箱論壇【做法】：tvb now,tvbnow,bttvb9 `" V( E; s, S. [
1. 腩排洗净，抹乾； 乾葱剁成茸。
& {* L: E+ I$ P" l; Z4 N- w/ m2. 烧油1汤匙，爆香腩排及乾葱茸，赞酒，加献汁兜匀，煮滚。$ n% i( w6 R/ H) O& u7 y
3. 將材料转放耐热器皿， 燉约1-1/2小时至腩排稔透。" O( e; ?1 M% X0 L7 Y3 b
4. 取出腩排上碟，將汁收乾，淋於腩排上。 |
發表於 2008-2-29 10:24 AM
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