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【材料】：
/ |0 e6 u& w. U/ W" X0 V腩排（斩件） 400 克tvb now,tvbnow,bttvb5 S2 ]4 @9 q3 x, T
乾葱 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y- `& G5 _- P+ e: |3 I( ^. Y
【芡汁】：
) H2 e9 Z7 ^0 j水 3/4杯
7 u# `: y$ ^! d4 W3 L7 q( f, B公仔箱論壇日本烧肉汁 2汤匙
4 ^ k! W# p x公仔箱論壇辣椒仔汁 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P: I8 S* t% }$ } g' f8 w
OK汁 1汤匙
) v7 E: E. F- K f8 u% W公仔箱論壇生抽 1汤匙0 p: {& C2 N, Z/ \2 \3 K
老抽 1茶匙5.39.217.77:88985 Y9 q8 M; \8 z. u% b9 G, K, B3 B# N3 A; Q
糖 2汤匙
' |1 U5 T6 o6 _0 x6 j% O! L3 ^( D3 z【做法】：
8 v2 ^4 B/ c# f9 I& V9 _& }5.39.217.77:88981. 腩排洗净，抹乾； 乾葱剁成茸。
: p- B' {7 e( G- H+ D5 H: x公仔箱論壇2. 烧油1汤匙，爆香腩排及乾葱茸，赞酒，加献汁兜匀，煮滚。9 i _) Y' s& w8 c; [' W
3. 將材料转放耐热器皿， 燉约1-1/2小时至腩排稔透。
0 C5 b) d, m- {, ^5.39.217.77:88984. 取出腩排上碟，將汁收乾，淋於腩排上。 |
發表於 2008-2-29 10:24 AM
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