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【材料】：
, g# u2 x6 l, |$ a公仔箱論壇腩排（斩件） 400 克
7 x, G; |6 `* n1 ^乾葱 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |$ j+ g3 r d! v/ U* S5 e( H2 S
【芡汁】：5.39.217.77:8898$ D: _# L4 B7 ^4 {- a8 T
水 3/4杯
* @" N0 U7 ~0 D1 L( h% Q7 Z. Btvb now,tvbnow,bttvb日本烧肉汁 2汤匙tvb now,tvbnow,bttvb2 w: x! J9 P4 @. E4 B% N
辣椒仔汁 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! n" [. f; Y' h+ J; \- d& d
OK汁 1汤匙5.39.217.77:8898# u/ C2 B/ c, p& m3 Y$ s
生抽 1汤匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L9 A$ ~ A2 x
老抽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb B a7 Z* [ w9 i# Y" S
糖 2汤匙
, G8 P0 J2 z% V4 v5 M【做法】：tvb now,tvbnow,bttvb- e6 A ]" D, e, { v! U: Z0 C
1. 腩排洗净，抹乾； 乾葱剁成茸。公仔箱論壇0 e6 B3 W! d8 e/ l
2. 烧油1汤匙，爆香腩排及乾葱茸，赞酒，加献汁兜匀，煮滚。# k$ ]8 o1 k- R3 P
3. 將材料转放耐热器皿， 燉约1-1/2小时至腩排稔透。
& I1 t) u- i3 u- ^ ~4. 取出腩排上碟，將汁收乾，淋於腩排上。 |
發表於 2008-2-29 10:24 AM
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