[美食介紹] 日式烧酱骨

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/ Q: \2 S2 l/ h. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】：
- W9 V& `" @6 G* ]. s公仔箱論壇腩排（斩件） 400 克
. s0 {0 e! Z: C" _公仔箱論壇乾葱 2粒- B+ k0 A+ D4 R# v8 E
【芡汁】：公仔箱論壇( B# a! m3 D6 t0 ^" X
水 3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb7 q' O% o- E! F3 \. m& ^
日本烧肉汁 2汤匙
0 M6 g- L8 w0 C2 N' ~+ h) E辣椒仔汁 2茶匙
7 |8 Z5 b  H/ G9 @: q7 p" @& C( B. m& zOK汁 1汤匙
2 U& m5 g, D0 m  Xtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1汤匙5.39.217.77:88989 z0 T9 A" G! ]
老抽 1茶匙
4 _, H! c% r6 d( ^$ }) n6 J公仔箱論壇糖 2汤匙5.39.217.77:88988 t5 \3 m  O' r% E! L6 n0 v  j
【做法】：) Q, W- t; {. k+ n
1. 腩排洗净，抹乾； 乾葱剁成茸。/ B* I5 o& e- G- G5 U
2. 烧油1汤匙，爆香腩排及乾葱茸，赞酒，加献汁兜匀，煮滚。
7 y9 @5 o$ s* h1 Y8 X$ S. m9 S3 F3. 將材料转放耐热器皿， 燉约1-1/2小时至腩排稔透。
" F0 O! J( F; ?4 g1 e, h4 V- y公仔箱論壇4. 取出腩排上碟，將汁收乾，淋於腩排上。