[美食介紹] 日式烧酱骨

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【材料】：tvb now,tvbnow,bttvb6 z7 Z3 y5 b7 H, o" V) U
腩排（斩件） 400 克
+ d5 i* w1 E- y+ P3 m7 Z' K3 \1 z公仔箱論壇乾葱 2粒tvb now,tvbnow,bttvb4 A; @6 u9 S! [. H' `' s
【芡汁】：
* y' m: Z: O' R. q) ~4 ^; dtvb now,tvbnow,bttvb水 3/4杯
7 Y* D% {$ H8 G: t: X日本烧肉汁 2汤匙
9 o; M2 L% Q# P  R- k& _辣椒仔汁 2茶匙
7 s$ a2 k/ E, T" o' g/ ?; t+ vtvb now,tvbnow,bttvbOK汁 1汤匙
8 h$ h& \8 A' J8 `& x7 k* j$ @5.39.217.77:8898生抽 1汤匙5.39.217.77:88989 s5 ~  [1 s, \+ D  j
老抽 1茶匙
; Y4 n5 ~+ l4 Utvb now,tvbnow,bttvb糖 2汤匙1 B9 i& U) X  M( \+ D) U
【做法】：
# o. C( `! L4 C) |& m6 a4 p1. 腩排洗净，抹乾； 乾葱剁成茸。
  s' |3 P3 u: a" P- {# wtvb now,tvbnow,bttvb2. 烧油1汤匙，爆香腩排及乾葱茸，赞酒，加献汁兜匀，煮滚。
2 T8 r% Q& `* r0 E5 {- z/ a$ f3. 將材料转放耐热器皿， 燉约1-1/2小时至腩排稔透。
# [# p( Z; H, S% j8 x公仔箱論壇4. 取出腩排上碟，將汁收乾，淋於腩排上。