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【材料】：
" f! G' x1 \) L* t公仔箱論壇腩排（斩件） 400 克
/ S7 c4 N+ N4 Q4 L公仔箱論壇乾葱 2粒1 Y4 ]* h$ T. D \# @
【芡汁】：
8 U0 `# P+ p& P9 s9 W+ [水 3/4杯公仔箱論壇) W1 ^- c' @0 u; I' K
日本烧肉汁 2汤匙
7 s; A5 N& p8 X1 E. c5.39.217.77:8898辣椒仔汁 2茶匙
' l+ [1 C9 m2 T8 b8 u9 ~5.39.217.77:8898OK汁 1汤匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k5 G8 _& t( v2 ?: j& [& k
生抽 1汤匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O$ ~- f! N1 C: @8 o4 d
老抽 1茶匙4 a) H! ], b0 l+ f9 e/ Z" i; z
糖 2汤匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F! w) F- J# K% m [; ?
【做法】：
( J6 d0 q8 H, f K) `3 h8 d1. 腩排洗净，抹乾； 乾葱剁成茸。8 Q/ p: N, `' x/ o( \ Y! ~2 {" A
2. 烧油1汤匙，爆香腩排及乾葱茸，赞酒，加献汁兜匀，煮滚。
4 D7 d% E7 {3 T: @% p6 otvb now,tvbnow,bttvb3. 將材料转放耐热器皿， 燉约1-1/2小时至腩排稔透。
! c( t1 g4 T/ M5.39.217.77:88984. 取出腩排上碟，將汁收乾，淋於腩排上。 |
發表於 2008-2-29 10:24 AM
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