[美食介紹] 日式烧酱骨

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% C* V$ v. n/ J, ]【材料】：9 ^% J  f% n0 y4 a% j( ?) X
腩排（斩件） 400 克
" N! \) _( A& t6 R0 x# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾葱 2粒公仔箱論壇6 v! T% f) w3 g9 D
【芡汁】：公仔箱論壇  V& P$ ?1 T* R/ e# d
水 3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _9 e, f! F6 Q$ u1 V4 H# a
日本烧肉汁 2汤匙tvb now,tvbnow,bttvb; R  p( v0 n- j, O3 ?1 `* m
辣椒仔汁 2茶匙公仔箱論壇" \6 d$ s& [+ O7 s% M
OK汁 1汤匙5 F9 q1 A. M/ X5 u, L* f
生抽 1汤匙
. G+ @+ B* h$ _3 I* e" I! C; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m0 V% |6 L( x$ Y
糖 2汤匙tvb now,tvbnow,bttvb0 F/ x& N4 |4 L* g
【做法】：" ^& S  h* h5 P8 e( @0 \# y
1. 腩排洗净，抹乾； 乾葱剁成茸。
( |7 |2 @2 }2 d2. 烧油1汤匙，爆香腩排及乾葱茸，赞酒，加献汁兜匀，煮滚。
- B' c4 q& ~2 y5 s3 f' Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 將材料转放耐热器皿， 燉约1-1/2小时至腩排稔透。/ w% d: @) o- Z: p8 |; c- H; Y, i
4. 取出腩排上碟，將汁收乾，淋於腩排上。