本帖最後由 bonnie3911 於 2013-12-10 10:45 PM 編輯 公仔箱論壇/ T! A$ n. i, P: K7 _
1 E* u; j& p( S" _, H[食譜] 電鍋-清蒸麻辣臭豆腐tvb now,tvbnow,bttvb5 e, S+ h/ M5 i7 }$ ]5 N: ]
*材料
: M# a, J; q; E+ c/ n, A 1.生麻辣臭豆腐,7-8塊公仔箱論壇, b6 {+ G8 d) X: X" c
2.毛豆隨意
: z: D2 M4 E3 n0 E2 i( b* b- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.蒜末少許公仔箱論壇2 f2 c6 G5 C6 O! x7 |+ h3 B! K- b/ A
4.鹽少許 Y+ S1 G9 ~7 r& z9 n
*步驟tvb now,tvbnow,bttvb* k7 H/ Q, i1 x" d7 w4 i
1.生麻辣臭豆腐,擺在樂扣樂扣玻璃保鮮盒底部,均勻的撒上少許鹽5.39.217.77:8898 B' `3 @3 `0 K, m8 ] n
2.毛豆洗淨,濾乾,平鋪在臭豆腐上
8 x4 v0 y8 _% P3 F0 }" U N& f, t% N, W 3.蒜末撒在豆腐上
3 y6 c4 B+ s6 r5 x+ L* p* G公仔箱論壇 4.電鍋裡,記得下方要先放好蒸架,不要讓玻璃容器直接接觸到電鍋下方加熱的區域唷!" P6 P& ^9 T' D0 [% S% L
5.接著,外鍋加入約一杯水,再將保鮮盒放入,即可按下開關
; V A7 l2 X( ^ 6.然後就等著「臭味滿屋」吃了卻香噴噴的臭豆腐上桌啦!
; f' Z# W1 k% R/ F5.39.217.77:8898*料理小撇步" ^: ?# b1 I& U& W, q4 t8 |8 U
臭豆腐可以到市場挑選手工新鮮製作的,不加防腐劑,吃了更健康唷!
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此篇參加了『樂扣樂扣玻璃保鮮盒 料理比賽』http://ppt.cc/lnpt 有圖文& W) D5 P0 A) w( ^; n
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