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[食譜] 電鍋-清蒸麻辣臭豆腐

本帖最後由 bonnie3911 於 2013-12-10 10:45 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W( u4 ~. q/ d3 V  b

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*材料5.39.217.77:88982 j3 c% \# B. D5 s) O4 }
 1.生麻辣臭豆腐,7-8塊
( }- I9 p! Z, h- h5.39.217.77:8898 2.毛豆隨意公仔箱論壇' m3 ?+ c: C- k1 o( Q% X; A0 g8 c
 3.蒜末少許
' W( _5 y' V+ f: D 4.鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb* b" m0 [9 W- C( o9 K1 O/ [5 _
*步驟  W$ o: |+ t" M# R8 S/ R
 1.生麻辣臭豆腐,擺在樂扣樂扣玻璃保鮮盒底部,均勻的撒上少許鹽
# G2 G+ r2 A! @3 o 2.毛豆洗淨,濾乾,平鋪在臭豆腐上
# U$ Q$ p! h6 e1 M7 d8 J- E# m5.39.217.77:8898 3.蒜末撒在豆腐上5 o2 b6 O% v2 D  h: M) [- O
 4.電鍋裡,記得下方要先放好蒸架,不要讓玻璃容器直接接觸到電鍋下方加熱的區域唷!
# u. o; f3 a6 q3 W0 L' |5.39.217.77:8898 5.接著,外鍋加入約一杯水,再將保鮮盒放入,即可按下開關公仔箱論壇# u' ]2 s: \, e0 |& f8 Z: @$ }, Q5 D
 6.然後就等著「臭味滿屋」吃了卻香噴噴的臭豆腐上桌啦!tvb now,tvbnow,bttvb  w) i/ V8 R, w4 k/ m, `: b
*料理小撇步5.39.217.77:88989 _& y# `9 r3 |  [+ w% ~
  臭豆腐可以到市場挑選手工新鮮製作的,不加防腐劑,吃了更健康唷!1 R$ j( f0 k, V( l( M
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ps.
- r& O* w) M& i8 v! `$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此篇參加了『樂扣樂扣玻璃保鮮盒 料理比賽』http://ppt.cc/lnpt  有圖文
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