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[食譜] 電鍋-清蒸麻辣臭豆腐

本帖最後由 bonnie3911 於 2013-12-10 10:45 PM 編輯 0 E, G! n4 g7 ^

# m# I5 u5 i* i0 ~5.39.217.77:8898[食譜] 電鍋-清蒸麻辣臭豆腐2 d7 Z! }2 c8 Y; e0 H- O
*材料
* o; ?! P& U6 f* J: N/ s+ N: X3 N 1.生麻辣臭豆腐,7-8塊
6 X; l$ g9 N4 x( n公仔箱論壇 2.毛豆隨意$ L6 X7 C7 m) d) W5 B
 3.蒜末少許tvb now,tvbnow,bttvb) x1 u7 p1 ^$ l% F; _! Q; j
 4.鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb9 h3 ^% R& ~$ A+ [& `
*步驟% m) `7 ?+ m* p3 m+ q: O
 1.生麻辣臭豆腐,擺在樂扣樂扣玻璃保鮮盒底部,均勻的撒上少許鹽
- H, M6 p) K9 B& C! ~2 h% l; H+ l; r 2.毛豆洗淨,濾乾,平鋪在臭豆腐上TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D& ^! b9 z$ A. E& V6 z+ p' Q
 3.蒜末撒在豆腐上
! E, {- s: q# F' G# k1 L. u 4.電鍋裡,記得下方要先放好蒸架,不要讓玻璃容器直接接觸到電鍋下方加熱的區域唷!
) B9 ?& Q6 k) e! W; x2 Q, | 5.接著,外鍋加入約一杯水,再將保鮮盒放入,即可按下開關
; q: M9 X/ ?' l. m8 Z公仔箱論壇 6.然後就等著「臭味滿屋」吃了卻香噴噴的臭豆腐上桌啦!2 g! Y6 I: e  E- Z( L( [
*料理小撇步
) {$ f8 }+ ?+ y( V# }1 P' j6 \  臭豆腐可以到市場挑選手工新鮮製作的,不加防腐劑,吃了更健康唷!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H# ?0 d# V- L& i  ^% F! y/ M, g

! F% S8 Z/ [7 z. a) N6 wps.公仔箱論壇$ P7 f1 @7 f" B
此篇參加了『樂扣樂扣玻璃保鮮盒 料理比賽』http://ppt.cc/lnpt  有圖文
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