北歐餐廳FINDS炮製了七道菜聖誕餐（$888/位），由總廚Jaakko Sorsa帶來北歐地道菜式，讓客人品嘗與別不同的節日大餐。前菜聖誕精選拼盤（圖A），有齊四款北歐傳統冷盤，當中最特別是輕煎黑胡椒茴鴨肉粒，伴以用鴨胸打成的醬汁，入口充滿鴨香味。 tvb now,tvbnow,bttvb$ S# i+ u" K2 H# O" a+ ]$ D' Y
* j+ Z6 ]# A4 ?+ \( `tvb now,tvbnow,bttvb品嘗完前菜，侍應奉上以聖誕酒Glogg造成的雪葩，清爽富酒香味，可用來清新味蕾。主菜有焗黑毛豬柳及Medistekaker炸肉餅（圖B），後者以免治豬肉炸成，外脆內嫩，是挪威節日菜式之一。此外，餐廳亦供應除夕餐（$988/位），菜式同樣豐富，想一試北歐菜便不可錯過。
1 i2 S8 V4 I; L$ ^" x: t d, mtvb now,tvbnow,bttvb8 u$ k5 E# u% t! d& v/ ]/ V5 m
tvb now,tvbnow,bttvb6 }8 k6 F- s U# S$ L
地址：尖沙嘴金巴利道帝樂文娜公館
1 @% w9 F0 X* m( C; t" }7 ^ |
發表於 2013-12-10 12:13 PM
| 