作者：刘素君
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6 e; Y) {5 ~! \6 E公仔箱論壇无论是永平南收费站或北收费站，只要出了高速公路行驶5分钟，沿途美食如云，从路旁的小摊档到街边的餐馆，都隐藏着无数色香味。5.39.217.77:8898: X# b! P$ x) Z# e# \$ c. }1 ~$ Q- O
" h; F: m2 @$ ^8 N1 d; Q俗话说，没品尝过福州美食，不算来过永平，进入永平大街，福州餐馆随处可见，想吃福州面，市民们都会想起“五湖茶餐室”——福州面鼻祖，也是当地老字号。5 k' ^ h- W& G5 {3 M4 G
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无防腐剂，没添加剂公仔箱論壇4 t) U; S7 J" |* |
+ k- b6 s3 a. p4 C0 }5 D5.39.217.77:8898福州面是一种较大较粗以半手工制成的面条，但又比一般面粗的健康面，从面条到配料都是自行配制，老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜，简单一盘福州面，常让人吃得津津有味，回味无穷。该店的福州肉卷也是闻名遐迩，老板以独特的调味料，肉参海鲜拌之，然后用猪油网包成条状，当下锅后猪油网就不见，化作香味渗入肉卷里，是一道大人小孩的心头爱。* Y' u! m% Q- ^, U% f+ I
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永平西刀鱼丸可说陪伴了当地人超过20年，位于永平大街的元延正宗西刀鱼丸，所售卖的西刀鱼丸皆是东主引用原始的方法亲手制造，使用新鲜鱼，既无防腐剂，又不含任何添加剂，使鱼丸保持原汁原味，即健康又好吃。3 ~- o8 y! p0 [' Q* R
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当一碗香喷喷的鱼丸汤加上酿豆腐配料，有羊角豆、豆腐、茄子、辣椒等配料，夹着西刀鱼丸料，口感一流。公仔箱論壇6 |# d& I; Z( c. Y3 I" x: G3 m
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福州饼鼻祖永兴饼家坐落在永平大街，几乎每一天都有人潮。这里所售卖的福州饼有咸饼、甜饼、麦片饼及大礼饼，各有不同风味。
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齿颊留香，久久不去5.39.217.77:88982 F4 ?# _8 D0 p, u5 ? M: d
, S# G7 c& _ N- ^' a1 q$ Y- _5.39.217.77:8898其他远近驰名的美食有福瑞兴所烹煮的招牌美食红槽酒鸡，屹立永平超过50年，是当地人的心水美食，以绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料，加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里，齿颊余香，久久不去。4 [9 n( z* W k9 _ J( }
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宏达的烧鸭店的鸭皮“脆”，鸭肉“嫩”，也别放过。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |8 G; C+ I' p: [3 |1 O
7 G2 D) c% S" n公仔箱論壇永平交通便利，南上北下的人流多，特产店也如雨后春笋般林立，品尝美食后，购买当地特产也成了过路客的手信。tvb now,tvbnow,bttvb0 t% F- A7 M; n! h" e
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尤其是“永平仔”之称的Yong Peng Boy紫菜酥，香脆好吃。Yoyo特产专卖店及水晶花生王专卖店，皆是旅客首选。! H) \, N) f2 j6 c
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永平人大力推荐
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★福州面及肉卷（五湖茶餐室）5.39.217.77:88981 D# e6 R# d% A; U
4 I Z4 {% J F. S* ]& h7 e. Itvb now,tvbnow,bttvb★正宗西刀鱼丸 , 永平大马路5.39.217.77:8898' b. u' V) [5 X6 R3 _+ d% e2 G
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★福州饼（永兴饼面家）% ?9 [+ q; q. M6 H, ?% m
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★红槽酒鸡（福瑞兴餐馆）
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★卤面(亚答屋饮食中心 )
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★紫菜酥（永平名产紫菜酥）
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★YOYO特产专卖店 5.39.217.77:8898. d1 b7 S- I$ |* E: w) N) v& l
`0 H1 n( L, j+ G. w6 W" p; p★手工水晶花生王 花生
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★咖哩角（大胡子面包小食店）
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其他好所在 Q) z) }/ |: v5 a9 {( Z
& ?" _& F; \6 ?# q5 v$ Jtvb now,tvbnow,bttvb1）南利水坝 2）黑龙洞休闲区5.39.217.77:8898( b% L4 ]( w3 [
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3）赵子龙庙膜拜保平安 4）亚依淡陶瓷厂 |
發表於 2008-2-29 08:26 AM
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發表於 2008-2-29 08:32 AM
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