作者：刘素君
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) N+ E# a9 O O3 M无论是永平南收费站或北收费站，只要出了高速公路行驶5分钟，沿途美食如云，从路旁的小摊档到街边的餐馆，都隐藏着无数色香味。
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( E, F+ A; ^6 R |( D: M, p5 X俗话说，没品尝过福州美食，不算来过永平，进入永平大街，福州餐馆随处可见，想吃福州面，市民们都会想起“五湖茶餐室”——福州面鼻祖，也是当地老字号。tvb now,tvbnow,bttvb" [0 L3 W4 j. I- `0 m: M
/ P( K$ D$ ^6 x K4 ]1 x# f3 r. s) u无防腐剂，没添加剂
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福州面是一种较大较粗以半手工制成的面条，但又比一般面粗的健康面，从面条到配料都是自行配制，老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜，简单一盘福州面，常让人吃得津津有味，回味无穷。该店的福州肉卷也是闻名遐迩，老板以独特的调味料，肉参海鲜拌之，然后用猪油网包成条状，当下锅后猪油网就不见，化作香味渗入肉卷里，是一道大人小孩的心头爱。
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永平西刀鱼丸可说陪伴了当地人超过20年，位于永平大街的元延正宗西刀鱼丸，所售卖的西刀鱼丸皆是东主引用原始的方法亲手制造，使用新鲜鱼，既无防腐剂，又不含任何添加剂，使鱼丸保持原汁原味，即健康又好吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @' k+ K$ U6 k
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当一碗香喷喷的鱼丸汤加上酿豆腐配料，有羊角豆、豆腐、茄子、辣椒等配料，夹着西刀鱼丸料，口感一流。
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福州饼鼻祖永兴饼家坐落在永平大街，几乎每一天都有人潮。这里所售卖的福州饼有咸饼、甜饼、麦片饼及大礼饼，各有不同风味。
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" B. G1 _7 D8 v* R; q, Z F7 x齿颊留香，久久不去3 q* W/ F) I& U4 `6 H
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其他远近驰名的美食有福瑞兴所烹煮的招牌美食红槽酒鸡，屹立永平超过50年，是当地人的心水美食，以绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料，加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里，齿颊余香，久久不去。
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宏达的烧鸭店的鸭皮“脆”，鸭肉“嫩”，也别放过。
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/ k+ Z* U; G/ L. E5 n公仔箱論壇永平交通便利，南上北下的人流多，特产店也如雨后春笋般林立，品尝美食后，购买当地特产也成了过路客的手信。
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3 s# r. Z, N- m6 W0 g尤其是“永平仔”之称的Yong Peng Boy紫菜酥，香脆好吃。Yoyo特产专卖店及水晶花生王专卖店，皆是旅客首选。
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7 m, ]( P/ p' p" j' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。永平人大力推荐
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) Q4 R1 e8 ]7 x% r; L★福州面及肉卷（五湖茶餐室）公仔箱論壇/ L1 Y3 ^1 i/ P, H# m
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★正宗西刀鱼丸 , 永平大马路
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( c* H: l# o. d+ ~★福州饼（永兴饼面家）
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3 Q, L' N( p. O$ y+ F; ztvb now,tvbnow,bttvb★红槽酒鸡（福瑞兴餐馆）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u# w' s, K" `/ t- q6 _
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★卤面(亚答屋饮食中心 )& l# g9 N% i, Y+ t
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★紫菜酥（永平名产紫菜酥）
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5 I4 n N% N& D) t8 R. o ytvb now,tvbnow,bttvb★YOYO特产专卖店 tvb now,tvbnow,bttvb/ S j( q! S) D2 U' z! e! i0 ]3 L$ _$ u
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★手工水晶花生王 花生
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★咖哩角（大胡子面包小食店）
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其他好所在
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1）南利水坝 2）黑龙洞休闲区4 B4 Q ^' Y) r6 x) b; \( U U
5 J( Z: } }% I( j* X' y, ]: B4 j3）赵子龙庙膜拜保平安 4）亚依淡陶瓷厂 |
發表於 2008-2-29 08:26 AM
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發表於 2008-2-29 08:32 AM
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