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[食肆地點] 吃福州菜 一定要到永平

作者:刘素君
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  j1 }% P8 p8 t* o% ]1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。无论是永平南收费站或北收费站,只要出了高速公路行驶5分钟,沿途美食如云,从路旁的小摊档到街边的餐馆,都隐藏着无数色香味。
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俗话说,没品尝过福州美食,不算来过永平,进入永平大街,福州餐馆随处可见,想吃福州面,市民们都会想起“五湖茶餐室”——福州面鼻祖,也是当地老字号。
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无防腐剂,没添加剂
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- O! s0 k0 X$ H  |1 B; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福州面是一种较大较粗以半手工制成的面条,但又比一般面粗的健康面,从面条到配料都是自行配制,老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜,简单一盘福州面,常让人吃得津津有味,回味无穷。该店的福州肉卷也是闻名遐迩,老板以独特的调味料,肉参海鲜拌之,然后用猪油网包成条状,当下锅后猪油网就不见,化作香味渗入肉卷里,是一道大人小孩的心头爱。
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永平西刀鱼丸可说陪伴了当地人超过20年,位于永平大街的元延正宗西刀鱼丸,所售卖的西刀鱼丸皆是东主引用原始的方法亲手制造,使用新鲜鱼,既无防腐剂,又不含任何添加剂,使鱼丸保持原汁原味,即健康又好吃。
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当一碗香喷喷的鱼丸汤加上酿豆腐配料,有羊角豆、豆腐、茄子、辣椒等配料,夹着西刀鱼丸料,口感一流。) g. b( g" Q* \+ a; e0 S# B

3 w5 j) y7 G7 d9 F4 ?& J$ A- Q公仔箱論壇福州饼鼻祖永兴饼家坐落在永平大街,几乎每一天都有人潮。这里所售卖的福州饼有咸饼、甜饼、麦片饼及大礼饼,各有不同风味。
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3 T' y" W( e- t) C, _齿颊留香,久久不去
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  B1 `/ b' d/ ?% ~8 {& }/ ftvb now,tvbnow,bttvb其他远近驰名的美食有福瑞兴所烹煮的招牌美食红槽酒鸡,屹立永平超过50年,是当地人的心水美食,以绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料,加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里,齿颊余香,久久不去。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t( m# B2 n3 o" ?. s: ^

$ \) e: u% a" g4 U# x宏达的烧鸭店的鸭皮“脆”,鸭肉“嫩”,也别放过。
! G9 R  d+ A1 C" p1 O, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) V, v( @. c; o
永平交通便利,南上北下的人流多,特产店也如雨后春笋般林立,品尝美食后,购买当地特产也成了过路客的手信。5 |; s, y3 }! n- k( ]/ w

6 L2 b, A0 A" ^+ }4 ~4 N5.39.217.77:8898尤其是“永平仔”之称的Yong Peng Boy紫菜酥,香脆好吃。Yoyo特产专卖店及水晶花生王专卖店,皆是旅客首选。
% c) U3 j: Y: }# R3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n  \( Z. {: X, F
永平人大力推荐6 a( {( S# {' c6 s) b; k

% G; H- O8 b7 h' D5 {/ a, j$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★福州面及肉卷(五湖茶餐室)
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★正宗西刀鱼丸 , 永平大马路$ X  Y+ }7 u. H3 t

& ?  Z" E( B0 y0 }8 \' a5.39.217.77:8898★福州饼(永兴饼面家)5.39.217.77:88986 f9 d: c8 o* _( b9 k+ L
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★红槽酒鸡(福瑞兴餐馆)
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+ l% Y$ W) Z0 G# @0 ~' }! d8 d0 ?公仔箱論壇★卤面(亚答屋饮食中心 )$ S/ K+ [6 a0 }6 u# q' l: E
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★紫菜酥(永平名产紫菜酥)tvb now,tvbnow,bttvb' c! c, K" R* v0 k
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★YOYO特产专卖店               
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★手工水晶花生王                花生
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★咖哩角(大胡子面包小食店)
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我在爱大华也品尝过,tvb now,tvbnow,bttvb1 p/ E6 ]3 S+ o! o9 l
下次有机会的话,
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