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[食肆地點] 吃福州菜 一定要到永平

作者:刘素君+ A0 i4 _* T" }+ s. S

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" W/ B7 I' J: |4 g* z, ctvb now,tvbnow,bttvb无论是永平南收费站或北收费站,只要出了高速公路行驶5分钟,沿途美食如云,从路旁的小摊档到街边的餐馆,都隐藏着无数色香味。- b; s2 |, p! B9 w2 C0 m, a) j4 D$ f1 O

% X) A2 t7 V9 O$ E$ ~俗话说,没品尝过福州美食,不算来过永平,进入永平大街,福州餐馆随处可见,想吃福州面,市民们都会想起“五湖茶餐室”——福州面鼻祖,也是当地老字号。
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: @) z, U. F  F, h& Xtvb now,tvbnow,bttvb福州面是一种较大较粗以半手工制成的面条,但又比一般面粗的健康面,从面条到配料都是自行配制,老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜,简单一盘福州面,常让人吃得津津有味,回味无穷。该店的福州肉卷也是闻名遐迩,老板以独特的调味料,肉参海鲜拌之,然后用猪油网包成条状,当下锅后猪油网就不见,化作香味渗入肉卷里,是一道大人小孩的心头爱。
) K9 B# @9 c/ ]- Z1 }# c9 Z* T) i5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y! b' i4 S1 R4 p3 q
永平西刀鱼丸可说陪伴了当地人超过20年,位于永平大街的元延正宗西刀鱼丸,所售卖的西刀鱼丸皆是东主引用原始的方法亲手制造,使用新鲜鱼,既无防腐剂,又不含任何添加剂,使鱼丸保持原汁原味,即健康又好吃。
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) M- P  R# U2 V5 B' N当一碗香喷喷的鱼丸汤加上酿豆腐配料,有羊角豆、豆腐、茄子、辣椒等配料,夹着西刀鱼丸料,口感一流。
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3 [. f9 Z( N  T7 }& J, I! ~) N2 F福州饼鼻祖永兴饼家坐落在永平大街,几乎每一天都有人潮。这里所售卖的福州饼有咸饼、甜饼、麦片饼及大礼饼,各有不同风味。7 O% G( l! ]$ y9 ^8 s- S& t

; Q! e  L7 x: r0 D5.39.217.77:8898齿颊留香,久久不去
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其他远近驰名的美食有福瑞兴所烹煮的招牌美食红槽酒鸡,屹立永平超过50年,是当地人的心水美食,以绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料,加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里,齿颊余香,久久不去。* ^3 D8 C2 O, L, h" h$ a& W

6 n* B6 [5 k* @9 f宏达的烧鸭店的鸭皮“脆”,鸭肉“嫩”,也别放过。
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永平交通便利,南上北下的人流多,特产店也如雨后春笋般林立,品尝美食后,购买当地特产也成了过路客的手信。
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" l& P1 s$ B. p; Z( B' _尤其是“永平仔”之称的Yong Peng Boy紫菜酥,香脆好吃。Yoyo特产专卖店及水晶花生王专卖店,皆是旅客首选。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E6 o- ]1 r. C

' K9 O# X. E0 u* Z; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。永平人大力推荐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]/ D8 r* a7 I& B, l1 d, d" L7 X
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★福州面及肉卷(五湖茶餐室)
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★正宗西刀鱼丸 , 永平大马路TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?; t. x- U" [2 ]# Z8 P
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★福州饼(永兴饼面家)tvb now,tvbnow,bttvb5 Q; A  r+ y8 ]
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★红槽酒鸡(福瑞兴餐馆)
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★紫菜酥(永平名产紫菜酥)公仔箱論壇$ F+ q5 t. }+ |# S$ c
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★YOYO特产专卖店               
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2 x* \  g  h( _, e★手工水晶花生王                花生
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★咖哩角(大胡子面包小食店)
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1)南利水坝                2)黑龙洞休闲区
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3)赵子龙庙膜拜保平安        4)亚依淡陶瓷厂
我在爱大华也品尝过,# V0 c6 R# [' o* J  r
下次有机会的话,
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