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太平的魅力，不是华丽的外貌，有的是一份历尽沧桑的景象。古早祖母式的小食不胜枚举；一想到“新鲜+够味”的林记虾面，耳根也会跳动，回味无穷，还有那让人垂涎欲滴的薄饼、花生汤、清补凉、潮州炒鱼丸粿条面，各式各样的娘惹糕，啊，梦里也会偷笑呢！
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到过太平的人，相信都有尝过太平美食吧！如果没有，正如入宝山空手而回，平白错过大快朵颐的机会。 5 G7 a* ]) D* J, f" X
2 L2 b/ ^& @- e' `' Etvb now,tvbnow,bttvb虾面是被北马人挑剔得最历害的小吃之一。人气和竞争度，紧接在炒粿条之后。太平豆水茶餐室里的南风林记虾面一碗面普通是3令吉，但若再加入其他海鲜，价格随时冲破10令吉大关，在太平这个小地方，一碗面要花费7、8令吉，不能不说惊人，但仍大有人问津，可见它是斤两十足。
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+ M, Y3 p' B) ?3 ]3 y+ [7 Y# ^" _5.39.217.77:8898斤两十足不怕贵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z# a6 c1 S8 N
2 R4 }! G. Q* J1 w6 m) S5.39.217.77:8898秘诀在哪里呢？虾面好不好吃，取决于汤底素质，除了虾壳要放得够，猪大骨的火候，还有辣椒干酱和炸油葱，都会影响汤底的成败。汤底咸香够浓，尾韵带甜，是标准的佳作。 5.39.217.77:88980 u7 C& g! N# k6 P7 k" K; ^
9 I7 u5 C- f# T& }tvb now,tvbnow,bttvb这么一级水准的虾面，再加入新鲜的海鲜配料，未尝已禁不住会猛吞口水，怎不叫食客闻之动容，来一碗虾面呢！
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( D$ O J# P4 s- Itvb now,tvbnow,bttvb海鲜配料款式多tvb now,tvbnow,bttvb$ {; N) K; C9 V8 i
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这里的虾面海鲜配料款式多，让食客有很多选择，包括乌翅尾（小鲨鱼）、魔鬼鱼、白鲳、老虎虾、白虾及九节虾等。
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据说旅居苏格兰的我国画家郑傅安，每当回到太平老家，就会带着外国朋友到该档口光顾，吃著名的虾面。不少知名的政治人物，包括马华署理总会长拿督斯里陈广才，卫生部前部长拿督蔡细历医生，霹雳州行政议员拿督何章兴与陈进明等都曾上门尝过。 ' f% N4 E [1 ?( n2 i$ B
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尝了虾面，别忘了豆水茶餐室的另一道可口小吃“薄饼”，吃一口刚包切好的薄饼，甜美滋味能充盈你整个口腔。
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太平美食汇集点
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8 o) @: Q S! X. I( V+ ?7 t1 r你还可顺道到同一条街的拉律马登大厦底层太平综合饮食中心，那里汇集太平的各类美食，给你一次次的味觉记忆。
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: {: o" i& w, L公仔箱論壇如果你只想尝糖水，推荐你品尝道地的“花生汤”与“清补凉”。特爱花生汤，那入口就溶的花生仁，是美好的味蕾之旅。
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# J ^$ S) W& K0 V7 Q2 l kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。悄悄告诉你，全马唯一在太平才找得到的“潮州炒鱼丸粿条面”，令离乡背井的游子，回乡时都会特地打包带回吉隆坡，用微波炉弄热来满足口欲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n/ n2 _/ T0 G
2 G' c5 X4 d: D" x J+ V饱食一顿后，记得在该饮食中心带些“娘惹糕”，或是到太平都拜路的榴梿坡小贩中心买太平土产香饼当手信。
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. a2 v9 h- n% `$ [太平人大力推荐5.39.217.77:88981 R- J4 \: _& w: S' I1 |
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★南风林记虾面
3 I1 f8 o) B# _2 o5 A5.39.217.77:8898★太平薄饼
$ Z z; H; {# a1 dtvb now,tvbnow,bttvb★清补凉与花生荡公仔箱論壇; ^$ X3 m; a! X1 Q d4 [
★炒鱼丸粿条面
4 z. p- H; ]+ p3 k- W1 R) ?2 qtvb now,tvbnow,bttvb★新源兴 |
發表於 2008-2-29 08:05 AM
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發表於 2008-3-1 02:55 PM
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