最新的《米芝蓮指南香港澳門2014》,共有五十二家香港食肆首度入榜,榮獲二星或車胎人美食推介,不少是城中知名食府,收費不菲,例如主打日法料理的Wagyu Takumi、中菜廳兼酒吧的都爹利會館,幸好還有不少新進米芝蓮餐廳,價錢親民,每人平均消費約百元,便可享用星級美食。tvb now,tvbnow,bttvb7 l" \$ V3 |, R5 k+ m
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平均消費約百元
7 l) i( N. N6 R1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今年《米芝蓮指南香港澳門》有不少「新面孔」出現,除了爹利會館、國褔樓等高級食府,還有多家價錢親民的中菜餐廳,當中獲一星評級的波士廳,主打傳統與新派菜式,如螞蟻上樹餃、XO醬牛脷粒等,均屬餐廳招牌出品。開業三十年的生記海鮮飯店,以其撚手小菜打出名堂,今年亦獲得車胎人美食推介,馳名菜式有生炒骨、椒鹽鮮魷等,每人平均消費約一百多元,屬米芝蓮餐廳中的抵食之選。
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: ?$ v/ {5 H' h% |% y+ O除新上榜餐廳,添好運點心專門店繼續憑精緻點心,奪得車胎人美食推介,其點心選擇豐富,經濟抵食。星馬菜亦有代表獲得車胎人美食推介,像第一年上榜的馬來一,招牌菜檳城福建蝦麵、檳城亞參喇沙等,均具地道風味。今年日式拉麵店在推介中佔有兩個席位,分別是周月和拉麵Jo,前者是日本過江龍,以沾麵最為馳名,另有拉麵、撈麵等,每碗售一百元以下,拉麵迷不可錯過。
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" y' I, s$ j: L- F3 z; K0 o2 K螞蟻上樹餃 $48
9 a' D& o7 R1 w0 d5 S4 z5.39.217.77:8898波士廳的創意點心,肉餡以花椒油調味,稍帶麻辣。
9 R0 x) `' I0 M; N: a+ d公仔箱論壇5.39.217.77:8898, B4 Q/ w3 j# e+ Y" I
酥皮叉燒包 $19
3 { m4 u7 \, v- y# j& @) O屬添好運點心專門店招牌點心之一。公仔箱論壇2 J. c& M, ?( B6 m
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檳城亞參喇沙 $82' u9 H6 a4 L$ S& Y
馬來一的出品,喇沙的酸辣魚湯,非常惹味。5.39.217.77:8898. J6 @8 k9 c- G$ O1 I
4 G8 M) g+ ~7 J4 u; Z: t公仔箱論壇Tsukemen $85tvb now,tvbnow,bttvb, X+ s. N8 u. k% T- {& J( E: i3 F
周月的拉麵粗身而彈牙,每日新鮮製造。5.39.217.77:88986 B+ v4 D- V/ C6 O( ?% b. I
& p! Z1 d. N6 _* p5.39.217.77:8898■最新的《米芝蓮指南香港澳門2014》,共有五十二家香港食肆首度入榜。. y+ K& S# E' _. J. i' E
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