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[食肆地點] 平歎米芝蓮新星

最新的《米芝蓮指南香港澳門2014》,共有五十二家香港食肆首度入榜,榮獲二星或車胎人美食推介,不少是城中知名食府,收費不菲,例如主打日法料理的Wagyu Takumi、中菜廳兼酒吧的都爹利會館,幸好還有不少新進米芝蓮餐廳,價錢親民,每人平均消費約百元,便可享用星級美食。tvb now,tvbnow,bttvb1 z! q, W$ t2 v4 y# H) n

( T. \0 z1 |) @平均消費約百元
' C8 x  x* R4 Y% |& c5.39.217.77:8898今年《米芝蓮指南香港澳門》有不少「新面孔」出現,除了爹利會館、國褔樓等高級食府,還有多家價錢親民的中菜餐廳,當中獲一星評級的波士廳,主打傳統與新派菜式,如螞蟻上樹餃、XO醬牛脷粒等,均屬餐廳招牌出品。開業三十年的生記海鮮飯店,以其撚手小菜打出名堂,今年亦獲得車胎人美食推介,馳名菜式有生炒骨、椒鹽鮮魷等,每人平均消費約一百多元,屬米芝蓮餐廳中的抵食之選。
3 Y& M/ ~" h- |, C! N& d2 n( l公仔箱論壇
! O& E; i. d# Z1 q5 J: J$ {公仔箱論壇除新上榜餐廳,添好運點心專門店繼續憑精緻點心,奪得車胎人美食推介,其點心選擇豐富,經濟抵食。星馬菜亦有代表獲得車胎人美食推介,像第一年上榜的馬來一,招牌菜檳城福建蝦麵、檳城亞參喇沙等,均具地道風味。今年日式拉麵店在推介中佔有兩個席位,分別是周月和拉麵Jo,前者是日本過江龍,以沾麵最為馳名,另有拉麵、撈麵等,每碗售一百元以下,拉麵迷不可錯過。
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3 d$ r0 @% x4 \- q" D螞蟻上樹餃  $48
# F: _0 d$ v4 @; c' ytvb now,tvbnow,bttvb波士廳的創意點心,肉餡以花椒油調味,稍帶麻辣。
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4 ~* \1 ?5 S; C3 z. J. w5.39.217.77:8898酥皮叉燒包 $19
+ X, l' t8 m6 v% A4 h+ v5 W% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。屬添好運點心專門店招牌點心之一。tvb now,tvbnow,bttvb/ I, D3 G$ \$ ^* z; z* G. l
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檳城亞參喇沙 $82tvb now,tvbnow,bttvb7 z" x4 K; [. x+ L" D4 u0 R
馬來一的出品,喇沙的酸辣魚湯,非常惹味。7 h1 Y/ M4 _6 G! M5 z( Z4 [
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Tsukemen $85: a' h3 w& Z( y4 ~4 l; x
周月的拉麵粗身而彈牙,每日新鮮製造。
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■最新的《米芝蓮指南香港澳門2014》,共有五十二家香港食肆首度入榜。- s* Q, {0 b. c7 G' ?5 I4 T
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