最新的《米芝蓮指南香港澳門2014》，共有五十二家香港食肆首度入榜，榮獲二星或車胎人美食推介，不少是城中知名食府，收費不菲，例如主打日法料理的Wagyu Takumi、中菜廳兼酒吧的都爹利會館，幸好還有不少新進米芝蓮餐廳，價錢親民，每人平均消費約百元，便可享用星級美食。tvb now,tvbnow,bttvb/ w! U f% x8 M; L8 m& y$ m
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平均消費約百元7 G. ]* z1 d+ O& U, K8 \, t4 ?& l
今年《米芝蓮指南香港澳門》有不少「新面孔」出現，除了爹利會館、國褔樓等高級食府，還有多家價錢親民的中菜餐廳，當中獲一星評級的波士廳，主打傳統與新派菜式，如螞蟻上樹餃、XO醬牛脷粒等，均屬餐廳招牌出品。開業三十年的生記海鮮飯店，以其撚手小菜打出名堂，今年亦獲得車胎人美食推介，馳名菜式有生炒骨、椒鹽鮮魷等，每人平均消費約一百多元，屬米芝蓮餐廳中的抵食之選。tvb now,tvbnow,bttvb2 R* D0 z) k$ M) ]
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除新上榜餐廳，添好運點心專門店繼續憑精緻點心，奪得車胎人美食推介，其點心選擇豐富，經濟抵食。星馬菜亦有代表獲得車胎人美食推介，像第一年上榜的馬來一，招牌菜檳城福建蝦麵、檳城亞參喇沙等，均具地道風味。今年日式拉麵店在推介中佔有兩個席位，分別是周月和拉麵Jo，前者是日本過江龍，以沾麵最為馳名，另有拉麵、撈麵等，每碗售一百元以下，拉麵迷不可錯過。7 o2 N5 l: L1 m! k3 S4 L0 O
% X C! C# K. L/ y: n螞蟻上樹餃 $48
# s' d& q( x# l; {+ H7 e9 n1 b& m) [波士廳的創意點心，肉餡以花椒油調味，稍帶麻辣。# ^! Z: H) z) S1 p2 X3 r
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酥皮叉燒包 $195.39.217.77:8898- K9 n6 a7 g b0 U
屬添好運點心專門店招牌點心之一。公仔箱論壇) u; L' e3 ~) m9 p& B4 \) i! R
) P/ r3 w) ]& } ?) V檳城亞參喇沙 $82公仔箱論壇% b& c b9 C2 `8 e1 E2 X u
馬來一的出品，喇沙的酸辣魚湯，非常惹味。
5 M9 Y1 n6 i7 H* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A) ]9 ^+ j9 i" [& R# K; d
Tsukemen $85
9 H6 {0 i' _7 ?- L1 Utvb now,tvbnow,bttvb周月的拉麵粗身而彈牙，每日新鮮製造。tvb now,tvbnow,bttvb% H; `. B5 ]% [+ ~% N+ V
+ j. o1 _4 A' H5.39.217.77:8898■最新的《米芝蓮指南香港澳門2014》，共有五十二家香港食肆首度入榜。
( Y/ ?( U6 `3 V% C3 d% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-12-9 12:21 PM
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發表於 2013-12-10 02:12 AM
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