最新的《米芝蓮指南香港澳門2014》,共有五十二家香港食肆首度入榜,榮獲二星或車胎人美食推介,不少是城中知名食府,收費不菲,例如主打日法料理的Wagyu Takumi、中菜廳兼酒吧的都爹利會館,幸好還有不少新進米芝蓮餐廳,價錢親民,每人平均消費約百元,便可享用星級美食。
8 X# D$ Y3 n; k- e7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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今年《米芝蓮指南香港澳門》有不少「新面孔」出現,除了爹利會館、國褔樓等高級食府,還有多家價錢親民的中菜餐廳,當中獲一星評級的波士廳,主打傳統與新派菜式,如螞蟻上樹餃、XO醬牛脷粒等,均屬餐廳招牌出品。開業三十年的生記海鮮飯店,以其撚手小菜打出名堂,今年亦獲得車胎人美食推介,馳名菜式有生炒骨、椒鹽鮮魷等,每人平均消費約一百多元,屬米芝蓮餐廳中的抵食之選。5.39.217.77:8898* |1 }$ \9 i8 F3 t9 @" S; B% y
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除新上榜餐廳,添好運點心專門店繼續憑精緻點心,奪得車胎人美食推介,其點心選擇豐富,經濟抵食。星馬菜亦有代表獲得車胎人美食推介,像第一年上榜的馬來一,招牌菜檳城福建蝦麵、檳城亞參喇沙等,均具地道風味。今年日式拉麵店在推介中佔有兩個席位,分別是周月和拉麵Jo,前者是日本過江龍,以沾麵最為馳名,另有拉麵、撈麵等,每碗售一百元以下,拉麵迷不可錯過。
+ m% i4 c5 e4 ~" ` m5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B9 N+ \. E; @
螞蟻上樹餃 $48
5 ] [2 I6 N) M) n0 K' ~0 p& ?tvb now,tvbnow,bttvb波士廳的創意點心,肉餡以花椒油調味,稍帶麻辣。: [+ d, M$ H( F; H/ x
( s1 k/ s3 a2 x9 w* N# ?5.39.217.77:8898酥皮叉燒包 $19
+ V) I! h5 R0 ^. J. V7 M2 o' Ctvb now,tvbnow,bttvb屬添好運點心專門店招牌點心之一。
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檳城亞參喇沙 $82& Q; i6 _0 ]( }5 q+ z2 I
馬來一的出品,喇沙的酸辣魚湯,非常惹味。
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■最新的《米芝蓮指南香港澳門2014》,共有五十二家香港食肆首度入榜。5.39.217.77:8898 |1 A2 n7 U6 `# d& l
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