材料（18粒）：
6 n( M8 ]6 M7 l' W" k5 g* v- S" e杏仁粉/蛋白各50克、粟粉6克、砂糖46克、糖霜76克、色素粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c! {0 L: h7 p4 B
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- i b2 Q o' a# P0 d, l餡料：
, L7 k' q' m* Xtvb now,tvbnow,bttvb杏脯（切粒）15克、檸檬醬適量
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做法：
! h/ D2 L) w! u _2 {9 v. `# Ntvb now,tvbnow,bttvb1.把蛋白打起，加入砂糖，並拂打至企身。加入已過篩的杏仁粉、粟粉、糖霜及色素粉，均勻攪拌成合適的濃稠度。
! I9 K8 a) u$ H8 M$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 @5 V4 a; ~8 {. R- T+ j0 @2.把混合物放入唧袋，在焗爐紙上唧出4厘米的圓形。置室溫半小時至表面不黏手。" M' F6 l1 T5 {( C
/ H H `5 h h; c公仔箱論壇3.放入已預熱160℃焗爐焗7分鐘，再降至120℃焗8分鐘，最後降至100℃焗4至5分鐘。. e* T1 Q' X A& J- y L2 A, [
% r) Y* W# d* e, m2 atvb now,tvbnow,bttvb4.最後把預先整好的檸檬醬及杏脯粒加上馬卡龍，再用另一塊夾好便成。 |
發表於 2013-12-9 07:01 AM
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