材料（18粒）：
7 a0 T- u$ C# g w' g8 P杏仁粉/蛋白各50克、粟粉6克、砂糖46克、糖霜76克、色素粉適量公仔箱論壇4 ]" r% Y1 Z/ _$ O+ @9 E
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餡料：5.39.217.77:8898- C- b/ v$ R, D- j+ ^
杏脯（切粒）15克、檸檬醬適量
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做法：
" j3 L$ v4 ]5 b& z, J3 Z. N& `1.把蛋白打起，加入砂糖，並拂打至企身。加入已過篩的杏仁粉、粟粉、糖霜及色素粉，均勻攪拌成合適的濃稠度。公仔箱論壇& [1 A, [6 R% f7 n' b+ }
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2.把混合物放入唧袋，在焗爐紙上唧出4厘米的圓形。置室溫半小時至表面不黏手。
- ^) x. w/ g, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' l, E. I7 n5 L% c; @5.39.217.77:88983.放入已預熱160℃焗爐焗7分鐘，再降至120℃焗8分鐘，最後降至100℃焗4至5分鐘。5.39.217.77:88985 F3 O \0 `& T. p4 P
6 v& f% t8 X1 Dtvb now,tvbnow,bttvb4.最後把預先整好的檸檬醬及杏脯粒加上馬卡龍，再用另一塊夾好便成。 |
發表於 2013-12-9 07:01 AM
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