[西式食譜] 義式蔬菜燉牛肉湯

tonyyyf

【材　料】
8 T- n. a1 K; @1 Q: j- }tvb now,tvbnow,bttvb無骨牛小排  300公克
# o7 F* [" i4 m4 u" K高麗菜  150公克
/ Z; ~* N# h/ v0 p' y公仔箱論壇西洋芹  100公克
( C5 M- ^  E" A. _! K$ h. `9 x紅腰子豆  120公克 5.39.217.77:88987 u) c3 L' j7 n
牛高湯  3500cc tvb now,tvbnow,bttvb) M: p+ v7 G: J" v7 U0 \# E! F  T
字母麵  50公克
* f2 w- D' l- M, [" l【調味料】 2 E4 @* C- N0 T. s4 @% p* @' y
月桂葉  2片 tvb now,tvbnow,bttvb$ b! J$ V9 L* h2 k! y
蕃茄糊  2大匙
% Q" O6 S$ v' g* d! U5.39.217.77:8898糖  1小匙 公仔箱論壇- y5 O( M! k" s0 r; q/ z& {
鹽  1小匙
# ~8 h# K) p, E0 p, J6 L# E公仔箱論壇【做　法】
( v. F+ P8 o$ c& K0 U5 q6 S+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
2 P1 I1 ~8 t/ p+ s$ |3 V9 y; l; h* i# \公仔箱論壇5.39.217.77:8898/ Y3 {* o9 H* e+ k  T2 G) T
2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
$ ?5 L; B6 v, Z: i! I! n& n
( f. ^6 g9 a# z3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。