[西式食譜] 義式蔬菜燉牛肉湯

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【材　料】 / d/ Y2 b. V2 L) m; l! V$ Y: o
無骨牛小排  300公克
1 p# @% \, N/ K) T' g: W公仔箱論壇高麗菜  150公克
( s5 E; L; Q7 }; i5 i' m; T5.39.217.77:8898西洋芹  100公克
  W" t) @! J! |$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅腰子豆  120公克
9 u. \8 U3 @# `. j* S" |牛高湯  3500cc 公仔箱論壇4 `2 b6 B5 x) T) ?, G- k' \
字母麵  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 R6 m( k! n1 n! G, d! m0 G9 G- |
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r- G4 R- Y# W. K/ V5 Y! x
月桂葉  2片 5.39.217.77:8898# F- C+ @2 F1 @+ a' ?; {- P
蕃茄糊  2大匙 ! L8 O- y2 w, X3 _
糖  1小匙
" V0 M, \* J2 \# R" F2 P8 h公仔箱論壇鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p5 O; A$ y7 y) h4 f, }
【做　法】 公仔箱論壇3 w' p; C2 J- q) K* N
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
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. ~' }6 D/ V7 s9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。公仔箱論壇" y4 O2 t$ T5 O3 G% T* h0 h
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3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。