[西式食譜] 義式蔬菜燉牛肉湯

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【材　料】 2 N, U, X4 P+ A% P0 I
無骨牛小排  300公克
7 }5 B6 e0 z, ~公仔箱論壇高麗菜  150公克
$ w' P" J* y4 J& e% Q2 x5.39.217.77:8898西洋芹  100公克
  U- `# {+ z, P% d, o. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅腰子豆  120公克
% z% r& {8 f& N( e9 z牛高湯  3500cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s+ n+ J$ y$ ^5 w0 S2 r
字母麵  50公克
8 d3 i; j2 v$ P/ M+ E7 ~tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇0 U3 s2 b6 h5 v1 v; i9 Q9 O
月桂葉  2片 8 T# Z, v: V0 L: ]5 A5 G
蕃茄糊  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e1 s" |" z4 u/ c1 Z
糖  1小匙 5 m$ }+ E( p0 K0 C" _2 P. e
鹽  1小匙
& v8 o  P/ a4 Z0 _3 c6 stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇6 ^7 j3 |* ^3 D& I
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
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2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p) r* Z- I, o( o- ]
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3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。