[西式食譜] 義式蔬菜燉牛肉湯

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【材　料】
) G3 [# ]7 e/ F5.39.217.77:8898無骨牛小排  300公克
  ?1 N# S( d, L1 V3 c' A" ]7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb' w) ]8 z6 O- Y1 L# S% u
西洋芹  100公克 公仔箱論壇& S; P4 ^! s7 H8 ^
紅腰子豆  120公克
& b3 B* n9 k% A牛高湯  3500cc 5.39.217.77:8898+ t; X2 E- @1 t9 m4 A' q
字母麵  50公克 5 V. K( v" N' ^
【調味料】
  Y% ]; \! v3 b5 h1 `; k: S: q6 O, ~月桂葉  2片
+ z+ |' P' n5 M! t. Q) y5.39.217.77:8898蕃茄糊  2大匙 7 O$ ^% F9 E+ \5 @; a
糖  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P% W2 [; J: Z+ V5 i2 ?5 y
鹽  1小匙 3 ]7 r* r2 n2 d( d1 @$ y5 X
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |% {5 B" a- \# z
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
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2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
9 U* L1 L7 Z0 o. C4 d, R% k  Q) V: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, d& b  ~/ r6 {1 T: b& K公仔箱論壇3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。