[西式食譜] 義式蔬菜燉牛肉湯

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【材　料】
0 F) f( J) r& X) a- ^無骨牛小排  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 M' ~+ p) U  m- B1 l+ B: B
高麗菜  150公克
3 b) J% Q+ m( ctvb now,tvbnow,bttvb西洋芹  100公克
* \7 F$ v- U1 _5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅腰子豆  120公克 5.39.217.77:8898( ]5 t) B4 Y2 O# s7 [8 N) @
牛高湯  3500cc
( w/ D2 e( G; A" w; C3 _  C5.39.217.77:8898字母麵  50公克 公仔箱論壇8 x& n/ f) O6 K8 `' X6 a# V4 f
【調味料】
# b1 w" B! T4 C: ~, A4 E/ s4 i/ V月桂葉  2片
6 ?$ ~& _' U/ x* l* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d* w; L# h! }1 v, B! K
糖  1小匙
6 k) X1 L; c& ^' N9 r% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 ! S  i- }! X  R) B# E
【做　法】
! ]! q) T1 O: g# e6 z5.39.217.77:88981.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。2 {' z. X, h9 |# Q) {4 H
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2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g1 n* R( U7 z
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3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。