[西式食譜] 義式蔬菜燉牛肉湯

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【材　料】 5.39.217.77:88982 T2 S- G: G& x0 _% W
無骨牛小排  300公克 公仔箱論壇% a1 h( Y; y2 X; L
高麗菜  150公克
, S# Z- m' H8 [3 W3 x7 V6 d  k* F西洋芹  100公克
: A9 Q5 H: o* i  z7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅腰子豆  120公克 8 f  Q4 ~& R! \; E7 S! I
牛高湯  3500cc   z) d- F# N# c7 ]
字母麵  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }" X- }+ q: p$ t$ D9 V) Y, z! Y7 y
【調味料】   R2 D1 t3 t! h* N" m
月桂葉  2片 ( A, @. m* d+ H! W
蕃茄糊  2大匙 5 `. J) O! Y; J7 N0 b0 P
糖  1小匙 # r7 m5 O  x0 e7 M
鹽  1小匙
2 @& P: k% l8 l. S+ a【做　法】 5.39.217.77:8898( z5 T) F. L+ ~6 ^" p0 @
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
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# U& _+ c; J4 _: X  f+ H; c0 P公仔箱論壇2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, Y2 r, a4 G1 g; j: P" N

' a+ A0 Z( `# c. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。