【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb) y& w& i1 {# Z! W* F2 V6 p' q
無骨牛小排 300公克 4 K+ V) [ r/ u7 Y6 A
高麗菜 150公克
$ }) o, Q" ~5 g! p5 Y: Q: @ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹 100公克
! |# s1 L/ g) Z) Q0 S$ P公仔箱論壇紅腰子豆 120公克 公仔箱論壇0 e9 D+ G7 p5 P0 n: ?1 z# T
牛高湯 3500cc
8 R1 w+ O0 b% r$ ^6 X& u" W: O# I5.39.217.77:8898字母麵 50公克 5.39.217.77:8898! b Z% }& O4 n/ a
【調味料】
/ F7 M8 j9 Y b月桂葉 2片
0 r" h: _8 l) I" Z9 U2 T: x" r蕃茄糊 2大匙
0 V" u3 d/ L! ?$ `4 ^% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙 9 y+ C8 G5 Y1 ~( W9 Q/ m
鹽 1小匙
8 n( a( U/ V/ p/ z. M9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 5.39.217.77:8898% X7 G2 B8 D$ Y/ S" M5 `" X
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
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0 }2 A# g% M, ~tvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
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" a/ {2 \1 i# u7 f; J3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。 |
發表於 2008-2-29 02:21 AM
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