[西式食譜] 義式蔬菜燉牛肉湯

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {$ l  v7 U8 g* q
無骨牛小排  300公克 ) r% c; k' ~5 U8 i
高麗菜  150公克 " u3 \* q% _6 @
西洋芹  100公克
9 Z1 \. }5 O! p4 \紅腰子豆  120公克 公仔箱論壇7 q( p8 _* ?, `
牛高湯  3500cc
" Z9 p2 u7 H* B  V0 @" [3 v: stvb now,tvbnow,bttvb字母麵  50公克
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月桂葉  2片 tvb now,tvbnow,bttvb/ _3 T" T9 z  u/ H+ ~& ^: H
蕃茄糊  2大匙 公仔箱論壇6 G" M- G4 V6 Z+ g# S
糖  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, P% X4 `5 z4 L. {, ~6 z8 A
鹽  1小匙
( N; w8 q; W; v5 R; ~% }: i+ i5.39.217.77:8898【做　法】
" x% _1 a# D, X2 r) b1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。+ D3 D; g7 M: d# W' p4 h
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2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W' u7 k! w  L+ E
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3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。