酸辣湯 tvb now,tvbnow,bttvb. X% W! g+ ]" R- W/ B/ V
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材料：
: }" ]4 H# D( e+ _5 a里肌肉絲半碗、5.39.217.77:8898) q' m+ o- c6 J6 }0 n
筍絲半碗、
) A. q9 h- v$ f) m$ t# Y- T1 P# T黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、
4 _" D3 S6 p( P( l3 U1 l7 [# y* ]tvb now,tvbnow,bttvb豆腐一小塊、5 m: _+ c( v5 Y! b! Z
紅蘿蔔絲半碗、
/ o# M/ w/ Q& T8 R& p8 Y8 I全蛋一個打散（或蛋白一個）、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I2 S; w" L) p0 s9 j5 ~, `
高湯 3 杯、; w. @/ _! M. q# u2 p+ |1 E: {+ ?
開水 3 杯4 ?. |; A* }9 n1 Z+ u% r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j0 @: g: K. i) S% s3 Y
醃肉料：公仔箱論壇9 `+ I' b; W/ Q% P
醬油1小匙、太白粉1小匙
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9 k: V3 P" p9 s調味料： 公仔箱論壇4 _, X, x1 p& r& _1 a
太白粉水：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w5 ]- u2 c1 E& ?
太白粉3大匙、水3大匙
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調味汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i3 x) a8 e" e$ |
醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙
9 K, ~" S% w2 [* ~公仔箱論壇
# M5 d( E' C8 p$ ~, a, W' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 公仔箱論壇) [7 i2 P0 u1 _ `. g9 u( T: I6 `! k
公仔箱論壇8 x4 {& r$ o3 H/ N- [- w$ u- N* w2 v
肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘% N$ k: W0 B: M+ u& S" H0 f2 |
豆腐及豬血切細長條狀
+ D- K* K* l" B+ ^; i. K; T& V* U公仔箱論壇鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁
9 u+ D3 ?9 S) s: Q- t+ V5.39.217.77:8898煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。5.39.217.77:8898. M* ~8 K7 `1 h
盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花 |
發表於 2008-2-29 02:18 AM
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