[西式食譜] 洋蔥湯

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洋蔥湯
0 p) I6 J  n( B. w7 j. [3 y2 s, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^6 [7 a* B4 K$ q3 l, W" S: C
【材　料】 公仔箱論壇  ~- g0 P( H- H+ f0 G8 [
洋蔥  1顆
! `& e" X- B5 j4 ]! X4 Q# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包  3小片 公仔箱論壇6 Q3 ~: w9 q* X+ o
奶油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J2 p* V7 x, [* ?& k
牛高湯  500cc tvb now,tvbnow,bttvb% N$ l1 V& u5 o# G
切達起司片  2小片
5 X5 T% K4 y0 z4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb- h1 C1 T' B! o7 V) h3 {! I
1.洋蔥切細絲備用。公仔箱論壇$ y# o$ l9 I; f5 ]1 O+ n. W: u1 ?

5 _" w2 f4 I6 n公仔箱論壇2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。5.39.217.77:88984 l+ X$ M4 F$ {6 w$ q& a

. j, j! T( A2 V+ J- O- Q5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。
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4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。
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5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。