[西式食譜] 洋蔥湯

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洋蔥湯
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# B2 K6 U. \* M( W8 F9 j公仔箱論壇【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 A' W+ m! K, \8 P; l
洋蔥  1顆
& n% r% p; N7 R# B& b3 ^2 [8 s( }tvb now,tvbnow,bttvb法國麵包  3小片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p+ {( z8 X; Y
奶油  1大匙
" [/ k1 \8 M( M$ _牛高湯  500cc
6 Z) C; l2 g$ r. L8 ]切達起司片  2小片 ; N! m) E+ D# v8 C1 U( ~0 J
【做　法】 公仔箱論壇' @" s% |( f& P* p! }# z! t: D
1.洋蔥切細絲備用。
7 ?# I8 b4 R% Q& Q# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ @! r* O1 M; E+ y) f8 M# v5.39.217.77:88982.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。
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. u9 Q% |2 h8 F4 Y4 ^9 {0 h5 itvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。tvb now,tvbnow,bttvb9 q  Y6 f  F1 p" m

8 G7 L  i- Y# K6 d- r5.39.217.77:88984.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }9 J) @) f+ J8 k+ G

" }7 u6 N$ w9 C/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。