[西式食譜] 洋蔥湯

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洋蔥湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |# p  P( j5 z5 i$ w9 Y0 _  k+ ?9 ^

! L  K$ l$ y; q  p4 O& htvb now,tvbnow,bttvb【材　料】 5.39.217.77:88984 G4 s4 k% Q& ?- H2 l) }2 A
洋蔥  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb( p/ \6 k# u5 a2 g
法國麵包  3小片
* v; N4 T4 H6 z4 Dtvb now,tvbnow,bttvb奶油  1大匙
% u( r( Z$ a6 _& X$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛高湯  500cc tvb now,tvbnow,bttvb7 `0 U2 {  I& V, g. K
切達起司片  2小片
/ u  ]9 }& M9 ^3 M2 J7 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
) h% ^- W, ]3 D5 i! _1.洋蔥切細絲備用。
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2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。8 z# j- @& {( i6 [

) J8 N8 z: R; b5 ^( Ctvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。
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0 J$ b" O5 }1 [" Ztvb now,tvbnow,bttvb4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。5 V; M2 m7 _* f
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5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。