材料（2人份）：
9 L7 K# b6 `2 I0 _5 e6 }公仔箱論壇全麥長通粉180克、羅勒葉/薄荷葉各2棵、紅燈籠椒1/3個、橄欖油4湯匙、檸檬汁2湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許
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% c3 ~; n- g) e& r3 G5.39.217.77:8898做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ e5 s% |, X7 V
1.先用鹽水將長通粉煮7分鐘，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb W2 l( { {6 E: z0 `
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2.另將燈籠椒略切成粗粒備用。公仔箱論壇+ p0 \& s0 z) n4 X4 R) S/ h
4 d* f9 p% Q2 e! s3.將羅勒及薄荷葉放入攪拌器內打碎，混入燈籠椒粒、鹽、黑胡椒、檸檬汁和橄欖油，再打15秒成香草汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A% V4 e) n1 G+ u/ w) a' I
' [' s4 r1 _7 m8 K, A& ? f# e9 ytvb now,tvbnow,bttvb4.將香草汁淋上熱通粉上拌勻即成。
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煮食重點：) B6 L& z0 e4 F a" i( w3 l# e
酒精會增加胃酸分泌，導致腸胃不適，甚至於翌日出現腹瀉，因此酒後宜多進食高纖五穀纇，調節食物消化，減低腸胃不適。羅勒及薄荷等香草打碎後香氣撲鼻，有醒腦提神作用，另外簡單不含肉食、忌廉的醬汁更易被人體消化，減低消化道負荷。tvb now,tvbnow,bttvb; z4 g+ i- _% E! e7 |
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於食譜中加入預先切碎的果仁，更可增加額外鬆脆口感。公仔箱論壇- J# Z1 i% u' x* I& C
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發表於 2013-12-8 07:06 AM
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