材料（4人份)：
4 K% l' [2 I( N. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥小饅頭12個、羅勒葉12片、雞扒1片、橄欖油少許
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雞扒醃料：2 K8 D B% K% k0 m; t9 }4 l
鹽半茶匙、紅椒粉2茶匙公仔箱論壇* d5 `# ^ w; t9 S& u
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1 N9 f, i3 {' f& htvb now,tvbnow,bttvb醬汁：" [. H/ I( E6 V3 L8 J4 x
番茄1個、青燈籠椒1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙、原味乳酪半杯、鹽半茶匙、紅椒粉1茶匙公仔箱論壇5 z+ s* k( k1 x, {# _
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~# D7 T3 V6 e+ Z
1.先將雞扒解凍抹乾，用鹽及紅椒粉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: _: I% B+ M6 B" T6 ?! y, b0 E4 ^% y$ K
! r& u2 Z2 H' P3 e( J# O2.熱油鑊將雞扒煎香，上碟待涼切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o: u, U# R8 ^, ^
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3.番茄去籽切幼粒，燈籠椒切粒，混入其他醬汁材料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m( J% o1 |/ r8 X
3 j7 `5 ?4 e, O+ B% x公仔箱論壇4.饅頭蒸熱，頂部切開一半，放入一片雞肉及羅勒葉，再淋上少量番茄燈籠椒醬汁即成。
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煮食重點：5.39.217.77:88985 A' L- o$ k8 O( U
小饅頭易於消化，亦含豐富碳水化合物，是理想的「解酒」小食。酒後不宜多吃肉食，但少量肉食卻有助提升食物風味，同時用少量辣椒粉調味，醒神開胃。於「饅頭三文治」內加一片羅勒葉，令口感更加清新，不覺肉食油膩，亦同時收醒腦提神作用。5 Z% p& V4 J/ o- X0 K
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發表於 2013-12-8 07:05 AM
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