材料（4人份)：
8 E' t7 d a# x$ _& {公仔箱論壇全麥小饅頭12個、羅勒葉12片、雞扒1片、橄欖油少許
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雞扒醃料：
+ B7 U; u- Y/ f4 @8 Y6 ]5 \. ?公仔箱論壇鹽半茶匙、紅椒粉2茶匙
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4 V! W; J j1 Z7 {. {* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：
) C8 p; G3 k2 `. t/ y" g- ftvb now,tvbnow,bttvb番茄1個、青燈籠椒1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙、原味乳酪半杯、鹽半茶匙、紅椒粉1茶匙
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& j" H5 @. m7 w& u/ A; ]& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：: @: `7 u/ M' Z& b6 r; L# U
1.先將雞扒解凍抹乾，用鹽及紅椒粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F" N. Z3 G6 A5 \) h* P4 s0 D4 j
N' s, A9 L) s! }4 x9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鑊將雞扒煎香，上碟待涼切片備用。
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3.番茄去籽切幼粒，燈籠椒切粒，混入其他醬汁材料拌勻。
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4.饅頭蒸熱，頂部切開一半，放入一片雞肉及羅勒葉，再淋上少量番茄燈籠椒醬汁即成。5.39.217.77:8898! G, b5 U6 l F- b; B- D1 ?
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9 `9 I) ~3 b9 J7 Z% q1 a2 |- T# s公仔箱論壇煮食重點：5.39.217.77:88980 A, k+ F' C$ s9 p$ T7 N& x$ F
小饅頭易於消化，亦含豐富碳水化合物，是理想的「解酒」小食。酒後不宜多吃肉食，但少量肉食卻有助提升食物風味，同時用少量辣椒粉調味，醒神開胃。於「饅頭三文治」內加一片羅勒葉，令口感更加清新，不覺肉食油膩，亦同時收醒腦提神作用。
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發表於 2013-12-8 07:05 AM
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