材料（4人份)：公仔箱論壇* U+ u6 P4 ^9 f! G8 [3 d+ u2 ]6 b
全麥小饅頭12個、羅勒葉12片、雞扒1片、橄欖油少許tvb now,tvbnow,bttvb* u7 v3 d% ~ b5 u+ ?
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4 e7 M) T w4 j- c5 O雞扒醃料：
6 { s m% x V. s; F" q鹽半茶匙、紅椒粉2茶匙
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; Y8 A6 Z- e0 [: E' ]. ^" [公仔箱論壇醬汁：
: z% X- z- k- Z5.39.217.77:8898番茄1個、青燈籠椒1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙、原味乳酪半杯、鹽半茶匙、紅椒粉1茶匙" ?( z' n9 z1 K4 C) z% j- o0 u3 E
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做法：
( c# |+ H% d2 }4 A* u5 u5 \% ?; {/ k5.39.217.77:88981.先將雞扒解凍抹乾，用鹽及紅椒粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b! I+ i3 B8 a
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2.熱油鑊將雞扒煎香，上碟待涼切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 N4 r* ]6 }6 D/ d1 r; U" W* S
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3.番茄去籽切幼粒，燈籠椒切粒，混入其他醬汁材料拌勻。. R% \& H3 [& @, m7 K
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4.饅頭蒸熱，頂部切開一半，放入一片雞肉及羅勒葉，再淋上少量番茄燈籠椒醬汁即成。
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小饅頭易於消化，亦含豐富碳水化合物，是理想的「解酒」小食。酒後不宜多吃肉食，但少量肉食卻有助提升食物風味，同時用少量辣椒粉調味，醒神開胃。於「饅頭三文治」內加一片羅勒葉，令口感更加清新，不覺肉食油膩，亦同時收醒腦提神作用。6 W; {9 V2 h5 G R: ~
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發表於 2013-12-8 07:05 AM
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