材料（4人份）：
+ h9 L3 J! {4 Y5 l* o珍珠米飯3/4杯、芒果（切片）1個、低脂奶/低脂椰漿各1杯、黃糖1/4杯、肉桂粉1湯匙、合桃仁（切碎）/椰絲各2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' j; [; _) i, }" R V! m3 X
6 f3 X. g2 f% u, E+ T5.39.217.77:88985.39.217.77:8898 I! M$ ~% Y3 E2 ~# w ~
做法：
! j3 j3 I2 ]2 [( h6 d1.先將低脂奶及米飯注入煲內，慢火將米飯煮至微滾，讓米飯吸收牛奶水份。5.39.217.77:8898 S! j) D, t6 x% s+ d
公仔箱論壇# F- \6 s/ }2 M
2.慢慢注入椰漿，待米飯變稠後加入糖、肉桂粉及椰絲調味。
+ U/ I, m# e( ~% L! p& d- n, B. ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: G& c- ]' H4 s5 P
3.上碟後鋪上芒果片。
. V! _& {/ F. n( Y6 [1 [$ u5.39.217.77:8898
8 X: Y2 \! T: x9 K+ u4 @; H公仔箱論壇4.合桃仁切碎灑上芒果米飯布甸即成。公仔箱論壇3 o) R T* i; s
3 K/ }' U: ?5 ` L. O! v
5 w/ A5 g7 l" R2 T6 x) _煮食重點：
7 o k* o- `3 z4 @1 ]1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯是飲食中碳水化合物的主要來源，能為腦部提供血糖及能量，達到醒腦提神的作用；採用低脂椰漿及低脂奶可有效減少脂肪攝取，減少胃部於酒後的消化負擔。
; K" S% t3 m- w8 r; d3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 X2 ]0 ~; O! O% Q* |tvb now,tvbnow,bttvb在Rice Pudding中加入肉桂粉亦有醒腦提神的作用，酒後吃一點暖胃甜食，不單可以解酒，更有助入睡。5.39.217.77:8898; ]) W. [2 V- X9 g/ Z
公仔箱論壇, R N# H/ s4 _5 @
2 q3 D: K$ F8 C/ n; T; K烹煮Rice Pudding時，可以珍珠提子乾取代芒果，讓提子乾或其他乾果與米飯一起燜煮有增甜作用，減少食糖的份量；若果想增加鬆脆口感，可在烹煮時加入少量珍珠糙米飯，又或是灑上杏仁片、合桃碎，都能增添甜品的層次感。公仔箱論壇) b. _" @+ n# a' {
|
發表於 2013-12-8 07:04 AM
| 