材料:(4人份)5.39.217.77:8898" G" S8 M* w1 j
白飯1碗、紅蘿蔔/翠玉瓜/牛肉(切碎)各100克、泡菜150克、芝麻1湯匙、麻油1茶匙、油/鹽/紫菜各適量
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做法:
. m3 g1 P+ p) g, w1.熱油鑊,大火下紅蘿蔔炒30秒,加翠玉瓜和少許鹽拌炒;加半茶匙麻油,下牛肉炒至半熟。
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% y; N( `) ]- Q# A; }4 A( J7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.泡菜切碎,加入蔬菜和牛肉當中快拌炒2分鐘。
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' a! V. z1 |) ?3.加餘下麻油,下白飯炒5分鐘至炒香,加芝麻拌勻,盛起放涼。
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4.戴上手套,把炒飯握成球狀,紫菜切碎撒在飯糰面即成。
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