材料:(4人份)
# y1 r- _; m* i4 c4 u* Q! `6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯1碗、紅蘿蔔/翠玉瓜/牛肉(切碎)各100克、泡菜150克、芝麻1湯匙、麻油1茶匙、油/鹽/紫菜各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u* F j( x/ T% Q6 R. w
" W# ?" q% K& g& W* d# v3 l
$ ?0 X; }6 {$ I做法:: b2 {9 d$ n* v6 ]) W; d$ t. g
1.熱油鑊,大火下紅蘿蔔炒30秒,加翠玉瓜和少許鹽拌炒;加半茶匙麻油,下牛肉炒至半熟。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y4 I$ I, ]: c3 B' |) x
tvb now,tvbnow,bttvb9 X, Q7 D& l7 X0 k+ Q: v
2.泡菜切碎,加入蔬菜和牛肉當中快拌炒2分鐘。
, B. B' U+ }' D6 wtvb now,tvbnow,bttvb, P* U4 O7 F# q# U' ^
3.加餘下麻油,下白飯炒5分鐘至炒香,加芝麻拌勻,盛起放涼。tvb now,tvbnow,bttvb7 N' F& u! k3 Y7 \9 y8 m/ g2 I" }$ R% `* O
8 j( J: I- @4 m
4.戴上手套,把炒飯握成球狀,紫菜切碎撒在飯糰面即成。
8 K4 v g" W: ~) ?: d; `5 t2 y% a |