材料：（4人份）tvb now,tvbnow,bttvb6 [# f3 a4 Z1 u3 F d% T8 T
白飯1碗、紅蘿蔔/翠玉瓜/牛肉（切碎）各100克、泡菜150克、芝麻1湯匙、麻油1茶匙、油/鹽/紫菜各適量
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做法：3 T: G( z2 t. o- V0 K
1.熱油鑊，大火下紅蘿蔔炒30秒，加翠玉瓜和少許鹽拌炒；加半茶匙麻油，下牛肉炒至半熟。5.39.217.77:8898* J1 m8 j/ d7 Q( |
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2.泡菜切碎，加入蔬菜和牛肉當中快拌炒2分鐘。5.39.217.77:8898" X2 q6 O" u, e
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3.加餘下麻油，下白飯炒5分鐘至炒香，加芝麻拌勻，盛起放涼。
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5 r0 A u/ N% a5 u6 }1 m4.戴上手套，把炒飯握成球狀，紫菜切碎撒在飯糰面即成。
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發表於 2013-12-7 06:27 AM
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