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日式鰻魚炒飯

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p% t' L6 Y1 h( [% _; `
白飯 2碗
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, h  H; j3 n: `3 \( ^% q# l0 p5.39.217.77:8898蘿蔔粒 2湯匙5.39.217.77:8898* I  X" |/ y% z$ G+ ], {
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洋裢粒 3湯匙
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蛋 2隻
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. \: o4 s5 {( y1 y+ M. t% a鰻魚 1條5.39.217.77:88984 M6 E" Z. U6 Y. e6 U7 m: z
5.39.217.77:8898) w0 f" W& z4 g3 h7 w
鰻魚汁 1樽5.39.217.77:8898) e2 A, W. W3 S! V" q) A
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薑(切絲)
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* U" ^% p' g! k0 i- U, I. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1塊海鹽 適量
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& X/ T( {7 D  y白胡椒粉 適量
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製法5.39.217.77:8898& L7 B6 o; d5 `0 {6 v( ^0 z: x/ h
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。5.39.217.77:8898! R  ^( i% z' n9 m! }+ B7 T7 F& S

7 [/ O  K2 Y  [; J, X- g. z5.39.217.77:88982. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。+ o) P4 ?) ?1 G6 w( k' P, f/ K; F

2 F2 K1 M* n2 C- d# K; R& V公仔箱論壇3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後,再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
: q9 k- l+ t+ x4 D3 j- Q# @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898" W. e' ]7 P4 O# m! J% j
公仔箱論壇  R  z( S  r0 P6 e3 m
[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ]
谢谢楼主分享!
Thanks..........
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