材料5.39.217.77:8898* a+ [) u! d! n1 C4 q
白飯 2碗
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蘿蔔粒 2湯匙6 u: A2 K9 X" C' U% B/ W4 M( O* }
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1 Q7 U. x3 u, J5 X公仔箱論壇蛋 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g6 ?% e6 L0 e2 D; P& P9 w
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鰻魚 1條tvb now,tvbnow,bttvb1 ?8 }' I, [( M* |
% L( _. U% Y6 G鰻魚汁 1樽
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8 J2 Z0 P; D) \' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb# ^" B, T' m: U4 ?. x1 x" r% B
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1塊海鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K; k2 s% c) l& x s
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白胡椒粉 適量5.39.217.77:8898# H# {$ ?7 y( ?/ G. M
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( F1 l; @! e, ?公仔箱論壇製法
$ f- f" N7 o( I" @1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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發表於 2008-2-28 08:10 PM
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