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日式鰻魚炒飯

材料
9 N. j' |, n( y( o* h& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 2碗
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2 r% G! V( P- Z; q& q4 f蘿蔔粒 2湯匙
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" s$ n$ [5 W5 R+ C9 i7 L" |公仔箱論壇洋裢粒 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  \8 x2 R6 C6 S
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蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb. T3 }. S; L8 ]2 c3 [& u( h/ \$ t
公仔箱論壇' n7 Y& Z2 H& j# _7 f7 q$ p9 V/ W5 G
鰻魚 1條+ b! ~2 f9 n0 a7 q7 z3 c

+ V4 q: u* t8 H. V2 Gtvb now,tvbnow,bttvb鰻魚汁 1樽
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薑(切絲)% J3 N& D# a; p7 ^7 \

5 `8 W3 F0 r6 X8 w; S! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1塊海鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o' A( C# N1 a/ N8 d1 J
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白胡椒粉 適量
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製法) r3 |# ]! B3 v9 @7 E9 ?3 ?/ I! K
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。' n- h& N" z9 Z5 S: |

6 r7 J" o3 r& p- Y5.39.217.77:88982. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後,再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。5.39.217.77:8898, h3 X" v+ F6 J, F0 ]+ x

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  l' |; E; M; V" Y5 X, }9 S7 L[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ]
谢谢楼主分享!
Thanks..........
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