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日式鰻魚炒飯

材料
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蘿蔔粒 2湯匙& |, H( a2 z. e; V% k$ S
公仔箱論壇3 J0 g4 y: e$ Y3 H
洋裢粒 3湯匙
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蛋 2隻
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8 O. ^( }9 K8 d0 |; |tvb now,tvbnow,bttvb鰻魚 1條
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3 t5 b+ H+ {( M# W1 N4 @* Y公仔箱論壇鰻魚汁 1樽
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0 `, a% y+ @$ Z& S2 Q9 I1 R1 ktvb now,tvbnow,bttvb薑(切絲)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l+ r2 L1 [) s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f  [  A: y; A; @5 T
1塊海鹽 適量
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白胡椒粉 適量
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+ r8 t+ K! H* \$ j( {4 L- T1 Ktvb now,tvbnow,bttvb製法
2 l5 }9 y0 v9 K# U5.39.217.77:88981. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後,再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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2 c: K# b" o. D* a) B/ i[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ]
谢谢楼主分享!
Thanks..........
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