材料5.39.217.77:8898- [+ M( J1 F3 v* [9 M/ R
白飯 2碗tvb now,tvbnow,bttvb. C2 |5 ]( `4 K; a' I- n
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蘿蔔粒 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X# B. M! T1 Z d+ Z1 Z7 c
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蛋 2隻$ B8 G' h7 z! O2 r, A6 O1 w. f+ e0 @
; ` y z! S! L% [5 I鰻魚 1條
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/ E# [# f$ Q$ |) |1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑（切絲）公仔箱論壇: g% g; m. c7 @5 z' M6 v
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1塊海鹽 適量3 \, o1 Y5 W0 y- y( v. i4 |
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白胡椒粉 適量/ w" l" z9 j i3 @: G; N
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! R- S( I2 b* ?( O ]* F% t" ^製法
" P9 T( ^: `1 [+ I& |公仔箱論壇1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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3 E7 u0 H7 g, X; A3 n公仔箱論壇2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
0 Q6 ]# K: |9 I公仔箱論壇
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發表於 2008-2-28 08:10 PM
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