材料
% B* K. n3 E: e6 X白飯 2碗
* d- C5 v( r; z" z$ Y% W# N# B' @0 S* r3 q& B, ]- r
蘿蔔粒 2湯匙
$ b0 ?8 j0 t' z' u( a公仔箱論壇5.39.217.77:8898% n8 ~" h+ N# G a4 E' g+ ]! n
洋裢粒 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ R( s' |2 c0 }6 I4 w0 _
# `9 l! ~' _, X5 Y: M蛋 2隻
0 z! y+ I7 d' L. ~' Y& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |1 N( g% h( }% ]1 t# N2 g5 K8 o
鰻魚 1條tvb now,tvbnow,bttvb; r- W% c# A/ K
u, X0 O6 r- ]6 k$ h1 }8 r9 Y* T鰻魚汁 1樽' G, ?1 H1 R1 c/ j% `
5.39.217.77:8898: E6 l7 y) U1 ~
薑(切絲)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @) U5 c1 [* t7 N0 l. i$ S( `
: R; k4 W' p7 |' ?+ r2 E0 K* |
1塊海鹽 適量公仔箱論壇7 |5 y+ R P1 n2 W
0 ]+ J3 z) T5 g$ q& d; b9 ?
白胡椒粉 適量
/ o a/ \% ?9 K% }& b8 B# z0 h0 ~! a. `
5.39.217.77:88985 U' _3 W$ \9 O
製法
) z; ]8 i9 n( G% u i% _公仔箱論壇1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。公仔箱論壇' A0 N& T! G- P4 h! L" m
2 }4 ^- W: Q3 n% m" P4 m5.39.217.77:88982. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R) h/ q. y& y5 H" `9 ~
" l; s J) j; H- L+ ]公仔箱論壇3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後,再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
) {" I; Q" X8 C- N6 [! F( `0 [) xtvb now,tvbnow,bttvb5 L( }3 l! m. }
" |' C: N5 ?7 E. [' I! q" g[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ] |