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日式鰻魚炒飯

材料! }) w. M  r4 y& s7 d: |
白飯 2碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y. O3 {# F0 C) F5 q4 s2 ^
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蘿蔔粒 2湯匙公仔箱論壇3 o/ _& V! N( u. Q

) i* j/ Y% l8 Q% O  @( V洋裢粒 3湯匙
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% k- z8 o, r. e1 _蛋 2隻
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鰻魚 1條
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鰻魚汁 1樽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I+ t, P7 _0 ~# x) W" d
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薑(切絲)公仔箱論壇. g  f4 S9 C0 @. Z$ P5 S2 o- W

# d3 S- @1 N  \6 R4 Ytvb now,tvbnow,bttvb1塊海鹽 適量公仔箱論壇, X# F+ G6 x% q9 M

7 L5 x7 K3 ?2 U4 [# stvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量
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製法5 O' v: b8 E6 E- X5 q- z
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。, `" T/ A& G( }; ~2 z  G; e

8 U9 B" Z" l* t" q' e' V5.39.217.77:88982. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後,再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。5.39.217.77:8898" ^, E/ N% R- G& K  ~

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[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ]
谢谢楼主分享!
Thanks..........
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