材料
4 v# S9 H- d! V1 C7 R5 k白飯 2碗
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& I0 y! y+ R2 e" dtvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔粒 2湯匙
# K' S7 N$ d7 j. G0 ~* `7 p8 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F6 j8 [% z, Z: ^7 x4 |3 o
洋裢粒 3湯匙
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# ~$ X" h- T4 \$ _蛋 2隻公仔箱論壇& Q) k+ @9 ]6 w8 C* C+ b' ~5 C& ]
: U X2 N, G# [6 J' [* H8 N& D2 stvb now,tvbnow,bttvb鰻魚 1條, _2 a2 c2 m1 N3 G5 @) B9 p
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鰻魚汁 1樽5.39.217.77:8898, P; M* ?0 | r
! \( \4 Q G7 C1 H/ {* Vtvb now,tvbnow,bttvb薑（切絲）公仔箱論壇* m$ u2 d# x) ~8 O2 j8 D2 f
- C2 P( Y1 P. \0 U; }; G公仔箱論壇1塊海鹽 適量
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白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C! r: P& V# z+ e- A# {# x( v7 q
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製法
) f2 W. b' v5 \4 x1 j6 Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。7 A2 j; ^4 D' W3 r2 ]1 k
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。5.39.217.77:8898# r( F3 G! W5 D& x
& Z/ s9 e% W3 r. a6 W- o9 [ o o+ X3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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+ i9 G3 a [5 x) B# _( n' |. E公仔箱論壇[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ] |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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