材料
2 o; y) k8 b1 T+ y+ Ytvb now,tvbnow,bttvb白飯 2碗
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蘿蔔粒 2湯匙9 {! u9 @5 {. P0 s1 p
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洋裢粒 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V! `4 T7 z6 u+ a5 _4 J
^- y2 o5 W% u7 B* T3 Itvb now,tvbnow,bttvb蛋 2隻$ Y- U: D0 k0 s. k/ I2 Z7 u! n
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鰻魚 1條
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7 e1 o3 N u% p; o# Q' ~( ttvb now,tvbnow,bttvb鰻魚汁 1樽
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薑（切絲）
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1塊海鹽 適量
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白胡椒粉 適量
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0 N: g# B5 Y: |3 L* J9 Z# ^公仔箱論壇製法5.39.217.77:8898% p: }) K0 p7 N8 N" m" b- n: B# b; J
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。公仔箱論壇7 G# ]& e5 N+ V/ Y& v3 `( f
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4 l9 R a) c5 Q$ o0 r+ F) {' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ] |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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